Nicole Beutler - DIVA ohne Allüren (GENUSS.MAGAZIN I/07)

Die Schauspielerin hat eine Vorliebe für die moderne französische Cuisine, deshalb findet das Interview im Restaurant "Le Salzgries" statt. Woher kommt diese "Grande Amour"? Sie besuchte einen französischen Kindergarten, lernte die Sprache am Gymnasium und die Liebe zum Land als Studentin durch ihren Exfreund, einen Franzosen, kennen. In fließendem Französisch bestellt sie die Speisen, wir schließen uns vertrauensvoll ihrer Wahl an. Eigentlich stammt sie ja aus Oberösterreich und müsste zünftige Hausmannskost gewöhnt sein. Der kann sie aber wenig abgewinnen, außer ihr Vater kocht seinen berühmten Kümmelbraten, dann wird sie schwach. Nicole Beutler sitzt nach der Bestellung entspannt lächelnd vor uns, vornehm, zurückhaltend und schön. Kein Wunder, dass Chanel ihr die Kleider und Louise Vuitton die Taschen zur Verfügung stellen. Nicole trägt die jeweiligen Highlights mit Anmut. Sie passen einfach zu ihr.

Bereits mit vier Jahren begann sie vor dem Spiegel zu tanzen. Ihre Mutter erkannte das frühe Talent und meinte kurz entschlossen: Das Kind kommt in eine Ballettschule. Von da an wollte die kleine Nicole nichts anderes mehr, als klassische Tänzerin werden. Dieser Traum war nach einem Unfall leider ausgeträumt. "Dann lerne ich eben Singen und Schauspiel", beschloss sie, denn die Bühne – das war klar – musste es unbedingt sein. Die einzige Bedingung, die ihre Eltern damals stellten, war, die Matura abzuschließen.
Ihre erste Rolle spielte Nicole in einem Musical, geschrieben vom damals noch völlig unbekannten Michael Köhlmeier. Mit Schaudern erinnert sie sich an die Nervosität beim ersten Auftritt. "Ehrgeizig bin ich schon", meint sie nachdenklich, "das gehört bei dem Beruf einfach dazu. Ich definiere mich aber nicht nur über die Karriere, könnte wahrscheinlich auch Pfarrersköchin in England sein und wäre zufrieden. Das soll nicht heißen, dass ich meinen Beruf nicht liebe, aber es gibt so viele andere schöne Dinge im Leben. Oft sind es nur Kleinigkeiten, an denen ich mich wahnsinnig erfreuen kann. Letzten Sommer habe ich am Traunsee ein Bauernhaus erstanden, das ist meine Oase, da lerne ich meine Texte, lese und genieße das Leben. Da koche ich auch für meine Freunde. Das ist für mich Genuss pur. Durch meinen Beruf habe ich das große Glück, in interessanten Ländern zu drehen – wie im vergangenen Jahr für die Serie ,Traumhotel’ in Dubai und Abu Dhabi. Beim Dreh lebten wir in einem Hotel der Luxusklasse. Da war alles, was glänzte, echtes Gold, echter Marmor, kilometerlange helle Gänge, wo einem niemand begegnete, außer der Butler, der Tag und Nacht zur Verfügung stand. Für mich stellt sich an solchen Plätzen schon die Frage der Umverteilung. Mit einem Bruchteil dessen, was dort geboten wird, könnte in Indien vielen Menschen geholfen werden. Indien bereise ich privat gerne und komme mit dem Bewusstsein nach Hause, wie gut es uns hier geht."

"Kulinarisch gesehen, bin ich eine ganz große Genießerin, liebe Champagner und gutes Essen. Unzählige Diäten habe ich ausprobiert und bin draufgekommen, dass es auch anders geht. Für meine TV- und Bühnenrollen muss ich natürlich auf meine Figur achten und versuche, mich ausgewogen zu ernähren. Aber wenn ich einmal zu viel esse, mache ich das mit großem Genuss, dann schadet es nämlich nicht. Früher habe ich nach langen Drehs gesündigt und nur Fast Food gegessen, das kann auf Dauer nicht gut gehen."
Genuss zieht sich wie ein roter Faden durch das Leben der Schauspielerin. Auch die weniger schönen Momente haben für sie einen Sinn, selbst wenn sich das erst später herausstellt. "Ein großes Credo von mir", meint Nicole, "ist loslassen, was nicht heißt, das ich keine offenen Wünsche habe. Ich würde liebend gerne ,Elisabeth, die Erste’, oder ,Sissi von Österreich’ so verkörpern wie sie wirklich war, nämlich eine ganz schwierige, hochgradig neurotische Person. Historische Stücke und schwierige Charaktere haben für mich eine enorme Anziehungskraft." War sie mit ihrer Rolle als "Fanny" in Schlosshotel Ort glücklich? "Ja, denn der Vorteil, in einer solch erfolgreichen Serie mitzuwirken, ist der, dass der Bekanntheitsgrad rapide steigt. Der Nachteil: Man muss so eine Rolle förmlich wieder wegspielen. Hier in Österreich wurde ich lange danach nur mit ,Schlosshotel Orth’ assoziiert. Als ich bei der Serie ausgestiegen bin, wusste ich nicht, wie es weitergeht. Doch dann bekam ich eine Rolle an der Josefstadt und andere interessante Angebote. In dem Beruf muss man manchmal auch den Mut haben, nein zu sagen."

Ende Jänner spielt Nicole Beutler im English Theatre Wien im Zwei-Personen-Stück "El Picasso". Auf diese Rolle freut sie sich besonders. Im vergangenen Jahr war sie bei "Dancing Stars" im Einsatz und bereut keine Sekunde, da mitgemacht zu haben. "Das war für mich eine wunderbare Zeit", lächelt die sympathische Schauspielerin. "Ich habe mich sowohl beruflich als auch privat frei getanzt. Wichtig war für mich die Erkenntnis, dass ich nicht immer perfekt sein muss, denn kleine Fehler können auch Charme ausmachen. Ich bekomme jetzt auch andere Rollen angeboten. Zusammen mit Fritz Wepper habe ich auf Gran Canaria einen Krimi gedreht, der hieß: ,Mord in bester Gesellschaft’. Danach spielte ich in ,Die Co-Piloten’ eine Hauptrolle. In der Zwischenzeit hatte ich meine Lesungen. Über Arbeitsmangel kann ich also nicht klagen. Konstruktive Kritik nehme ich grundsätzlich als Anregung entgegen, um etwas dazuzulernen. Ich breche gerne aus, deshalb möchte ich mich bei meinen Rollen auch nicht festlegen lassen. Nach einer leichteren Kost im Fernsehen ist es mir lieber, wieder etwas Anspruchsvolles zu spielen. Privat geht es mir sehr gut, aber das soll auch privat bleiben."


"Kulinarisch gesehen bin ich eine ganz große Genießerin." – Nicole Beutler –