Hoteliers und Gastronomen des Jahres 2013

Im Rahmen der elften Badener Tourismusgespräche am 14. Mai 2013 wurden die Hoteliers und Gastronomen des Jahres 2013 gekürt. » mehr lesen

Italienischer Grillsommer mit SACLA’

SACLA’ begrüßt den Grillsommer mit köstlichen mediterranen Grill-Rezepten. Wir haben für Sie zur Grillsaison kreative Rezeptideen mit mediterranen Grillzutaten. Köstlich und einfach! » mehr lesen

Die neuen Ausgaben sind da!

GENUSS.MAGAZIN und wein.pur liegen ab sofort mit ihren neuen Ausgaben am Kiosk auf. » mehr lesen

Senseo Chocobreak – schokoladiger Genuss für die ganze Familie

Wie die Großen so die Kleinen – Senseo bietet ab sofort eine Variante für die ganze Familie, ganz ohne Kaffee. » mehr lesen

Modern und Fortschrittlich

Die Bristolbar nach Renovierung im neuen Glanz » mehr lesen

High Tech Anlage in Edelstal

Genussfestival

Bereits zum sechsten Mal laden das Kulinarische Erbe Österreich und die Stadt Wien zum Genussfestival in den Stadtpark, wo von 10. bis 12. Mai 2013 mehr als 150 Erzeuger ihr Angebot vorstellen. » mehr lesen

Genussmomente

Treten Sie ein in die Welt des Genusses. Erleben Sie mit uns „Genussmomente“ am Samstag, 8. Juni 2013 von 11:00 - 17:00 Uhr im Hof des Vinatriums, Hauptstraße 55, 7301 Deutschkreutz » mehr lesen

Frühlingszeit ist Spargelzeit

Wissenswertes, Einkaufs- und Rezepttipps zum Kult-Gemüse der Saison. » mehr lesen

Giro d´Italia im Piemont:

PICCINI verwöhnt seine Gäste einen Abend lang mit „Barolo, Robiola & Gianduiotti“! » mehr lesen

François im Vierzehnten

Die neue kulinarische Destination in der Wiener Vorstadt ist eröffnet. » mehr lesen

Wind & Wine Regatta

Winzer und Segler verkosten und segeln am 29. Juni 2013 am Neusiedlersee. Zum vierten Mal wird ein Siegerteam im Kombinationsbewerb aus Leichtweinverkostung und Yardstick-Regatta ermittelt. » mehr lesen

Weissbier Spritz

Der absolute Sommertrend 2013 in Gastgärten und bei Ihnen zu Hause! » mehr lesen

Gutes liegt so nah:

Paradeiser und Paprika kommen jetzt aus Wien! » mehr lesen

Feuer & Flamme mit Underberg

Underberg Barbecue-Edition und Underberg Grill-Marinade als perfekte Grill-Ergänzung » mehr lesen

Reinhard Gerer kocht ab Mai in der Bergstation Tirol

Das Lokal am Wiener Karlsplatz mit Club, Bar und Restaurants eröffnet Anfang Mai. » mehr lesen

6. Wiener Whiskymesse

Im Arcotel Wimberger wird von 13. bis 14. April 2013 wieder dem edlen Destillat gehuldigt. Liebhaber sollten sich rasch anmelden, viele Masterclasses sind bereits ausgebucht. » mehr lesen

Genießen für den guten Zweck

Die Pastetenmanufaktur Hink hat mit "Mousse vom geräucherten Hühnchen mit Rhabarber Chili" eine neue Spezialität auf den Markt gebracht. Pro verkauftem Glas geht ein Euro an Projekte der österreichischen Krebshilfe. » mehr lesen

Pizza mit Lieblingszutaten

Es soll schnell gehen, praktisch in der Zubereitung sein und trotzdem schmackhaft und natürlich gesund sein: Ganz klar - eine Pizza muss auf den Tisch! » mehr lesen

Osterbrunch im Restaurant Borromäus

Am Ostersonntag ab 12 Uhr erwarten Sie im Restaurant des Imperial Renaissance Hotel Köstlichkeiten beim Brunch. Auf dem Buffet finden Sie auch erste Frühlingsboten wie Bärlauch oder frische Miesmuscheln in zweierlei Saucen. » mehr lesen

HOTEL & GAST Wien

7.-9. April 2013 in der Messe Wien » mehr lesen

Frohe Ostern mit GENUSS

Endlich ist die Fastenzeit vorbei und es darf wieder nach Herzenslust geschlemmt werden. Osterbrot, Ostersuppe und Oster-Cupcakes machen sich ganz hervorragend auf dem Festtagstisch - probieren Sie´s aus! Wir haben die Rezepte für Sie. » mehr lesen

Stolichnaya Salted Karamel - ein Geschmackstrend in Premium Vodka Qualität

Scheinbare Gegensätze vereint im neuen Flavoured Vodka – perfekt für vollmundige Cocktails » mehr lesen

Ja zum Gockel und zu Bioeiern

Pionier-Projekt von Ja! Natürlich und VIER PFOTEN: „Bio-Eier, mit Liebe gemacht“ Ab sofort dürfen die Gockel länger leben. Schmackhafte Eier des Moosdorfer Haushuhns gibt es obendrein. » mehr lesen

Edelbrenner des Jahres

Die internationale Edelbrandmeisterschaft Destillata hat die Besten ihrer Zunft ausgezeichnet. Gesamtsieger und damit „Edelbrenner des Jahres“ ist Georg Hiebl, er holte nicht weniger als 52 Medaillen. » mehr lesen

Offene Türen für Wien und die Welt

Gala-Event zur Eröffnung des Palais Hansen Kempinkis- Neues Schmuckstück im ersten Bezirk » mehr lesen

Frühlingshafte Schmankerl

Einladung zum Benefiz- Genussabend » mehr lesen

Ruck zuck zubereitet & Genuss pur!

Bayerische Premium Fertigcocktails erobern Österreich » mehr lesen

Die neuen Ausgaben sind da!

GENUSS.MAGAZIN und wein.pur liegen ab sofort mit ihren neuen Ausgaben im Kiosk auf. » mehr lesen

Rezepttipp: Weiß wie Schnee

Ein Rezept gegen den Winter: Weiß, flockig, aber viel besser als Schnee bringt Sie unsere Joghurt-Thymian-Creme mit Himbeerespuma und Kräuterhonigsorbet auf Wolke sieben. » mehr lesen

Fred Noe feiert Siegeskurs

Bourbon aus Kentucky gewinnt die Marktführerschaft am österreichischen Whiskeymarkt zurück » mehr lesen

Der Kampf der Glühbirne

Wie Sie mit LED Lampen Strom sparen. » mehr lesen

Verstärkung im GENUSS.team

Carin Wollenhaupt ist die neue Ansprechpartnerin im Marketingbereich für das GENUSS.MAGAZIN und bier.pur. » mehr lesen

Valentinstags-Menü

Schokolade, Chili und Kardamom gelten als anregende Zutaten. Wir haben daraus ein Valentinstags-Menü kreiert: Damit kochen Sie Ihren Partner garantiert ein. » mehr lesen

Last minute: Valentinstags-Geschenke

Valentinstag? Schon diese Woche? Keine Panik, hier kommt eine Auswahl an Last minute-Geschenken für verliebte Genießer. » mehr lesen

Sag's wie John Lennon oder Martin Luther King.

Die populärsten Liebeszitate der Österreicher. » mehr lesen

Fein speisen zu kleinen Preisen!

Reservierungsstart der 1. DiningCity-Restaurantwoche. » mehr lesen

Kaffeetrinker profitieren auf dem BonbonBall

Senseo verwöhnt die Ballgäste am 8. Februar 2013 auf dem BonbonBall im Wiener Konzerthaus an der Senseo Lounge im Foyer. » mehr lesen

Näher am Geschehen?

Die Heineken Europazentrale wird aus Wien abgezogen und nach Amsterdam verlegt. » mehr lesen

Nie wieder “Wiener Bierfest am Hof“?

Vor kurzem erreichte uns das Gerücht, der wunderschöne Wiener Innenstadtplatz „Am Hof“ stehe ab sofort für Feste und Märkte nicht mehr zur Verfügung. » mehr lesen

Asiatischer Genuss trifft heimische Weine

Tauchen Sie während des "Karnevals der Kulturen" in die Wogen des Linsberg Asia und genießen Sie die hohe Schule der asiatischen Küche, begleitet von Top-Weinen aus Österreich! » mehr lesen

"Kloster Und" künftig ohne Mörwald

Wachauer Genussreisende müssen ab Mitte des Jahres auf eine Topadresse verzichten: Toni Mörwalds Pachtvertrag mit Eigentümer Christian Guzy für das Kloster Und wird nicht verlängert. » mehr lesen

Hotel im Park

Für alle Gourmets & Weinliebhaber! Das Jahr 2012 war ein gutes Weinjahr. In den Weinkellern unserer regionalen Weinbauern lagern Fässer voll mit jungem Wein. Jetzt ist es Zeit, ihn auch zu verkosten. » mehr lesen

Sprudelndes Trinkvergnügen

Die Acerola Schutzengel von SodaStream tragen dich gesund und prickelnd ins neue Jahr. » mehr lesen

Kopf der Woche: Pierre Reboul

Der gebürtige Franzose verstärkt seit kurzem als Chef-Patissier die Wiener Handwerksbäckerei Ströck. » mehr lesen

Budapest - der heißeste Tipp für den Winter

Die ungarische Hauptstadt im Winter zu erleben ist ein großes Erlebnis! Großartige Ausstellungen, tolle Lokale, schöne Kulturprogramme, heiße Bäder und günstige Hotelangebote mit einer Gratis-Nacht laden zum Verweilen in Budapest ein. » mehr lesen

Publikumsmagnet "Käsemacherwelt"

Das erst im Mai 2012 eröffnete Ausflugsziel mit Schaukäserei und Restaurant lockte schon über 40.000 Besucher an. » mehr lesen

Kochduell auf der COOK & LOOK

Österreichs größte Koch- und Genussmesse findet vom 10. - 13. Jänner 2013 am Wiener Messegelände statt. » mehr lesen

Tea Time mit dem neuen Matcha Green Tea Latte

Starbucks beweist neben Kaffeeexpertise auch seine Teekompetenz und erweitert das bestehende Teesortiment. » mehr lesen

Die neuen Ausgaben sind da!

GENUSS.MAGAZIN und wein.pur liegen ab sofort mit ihren neuen Ausgaben im Kiosk auf. » mehr lesen

Ran ans Buffet

Die heiße Schlacht am kalten (Silvester-)Buffet ist eröffnet. » mehr lesen

Das GENUSS.team wünscht einen guten Rutsch & Prosit Neujahr!

Ganz persönliche Wünsche und Tipps für Silvester und das neue Jahr! » mehr lesen

Das GENUSS.team wünscht schöne Weihnachtsfeiertage!

Stolichnaya präsentiert den teuersten Cocktail Österreichs

„Planters elit Jewel“ - ein luxuriöses, dekadentes aber umso schöneres Trink-Erlebnis serviert im Planter`s. » mehr lesen

Maronikauf - Schimmel inklusive?

Jetzt ist Hochsaison für Edelkastanien. Doch mit den beliebten Nüssen bekommt man oft unerwünschten Zusatz in Form von Schimmel oder Schädlingen ins Stanitzel. Der Verein für Konsumenteninformation hat das Angebot unter die Lupe genommen. » mehr lesen

Im Café Central weihnachtet es wieder

Weltenbummler und Chefpatissier des Traditionscafés, Nicolas Welsh, lädt mit seinen Kreationen zu einer kulinarischen Reise quer durch Europas traditionelle Weihnachtsrezepte. » mehr lesen

Freizeit unterm Tannenbaum

Wer seinen Lieben mehr als ein Jahr Kultur, Natur, Spaß und Erlebnis schenken will, sollte zur Weihnachts-Edition der Niederösterreich-CARD greifen. » mehr lesen

Projekt Wiener Schnecke gewinnt begehrten EU-Innovationspreis.

Der Österreicher Andreas Gugumuck wurde mit dem Innovationspreis für Junglandwirte ausgezeichnet. Gugumuck hat seinen Wiener Bauernhof zu einer Schneckenfarm ausgebaut. » mehr lesen

Tipps für eine GENUSS.volle Adventzeit!

Wir haben die besten Anregungen für Geschenke aus der Küche, stressfreie Weihnachtseinkäufe, Ratschläge gegen den Kater nach dem Besuch am Adventmarkt und Omas Haushaltstipps für Kerzen. » mehr lesen

Kekserl aus der Redaktionsbackstube

Das GENUSS.team verrät seine liebsten Weihnachtsbäckereien. Diesmal die Lieblingsrezepte von Antonella Pirri, Redaktionsassistentin und Kathrin Schrott, Redakteurin. » mehr lesen

fleisch.pur-Fachstudienreise für Genießer vom 16. – 21. April 2013

Sagt Ihnen die Extremadura etwas? Nein! Dann wird es höchste Zeit diese, historisch bedeutsame und kulinarische Region Spaniens kennenzulernen. » mehr lesen

Tiroler Adventmärkte

Der Zauber der Tiroler Adventmärkte lässt den Besucher in eine Welt von Weihnachtsduft, Kerzenschein und alter Handwerkskunst eintauchen. » mehr lesen

Gold-Vodka

Vodka aus Österreich holt Gold und die Trophy! » mehr lesen

Omas Haushaltstipps für Kerzen

Sie sind in der kalten Jahreszeit ein schöner Blickfang, weil sie für Behaglichkeit und Atmosphäre sorgen. Das GENUSS.MAGAZIN hat ein paar Tipps für Sie: » mehr lesen

Eisweinernte hoch zwei

Bei frostigen Temperaturen wurden beim Weingut Türk in Stratzing die Trauben für den heurigen Eiswein geerntet. » mehr lesen

Weinbauförderpreis 2012

Zum zweiten Mal schrieb das größte deutschsprachige Weinbau-Fachmagazin DER WINZER in Kooperation mit BASF den Weinbauförderpreis aus. » mehr lesen

Karitative Weinversteigerung mit wein.pur

Unter dem Motto: „Lassen Sie sich’s schmecken … und helfen Sie dabei!“ kamen am 26.11. wieder zahlreiche erlesene Tropfen aus Österreich, Deutschland und Südtirol bei einer Benefiz-Weinauktion unter den Hammer. » mehr lesen

Kekserl aus der Redaktionsbackstube

Das GENUSS.team verrät seine liebsten Weihnachtsbäckereien. Diesmal die Lieblingsrezepte von Oliver Krainz, Leiter der GENUSS.gruppe und Monika-Christine Zechmeister, Redakteurin GENUSS.online. » mehr lesen

Edel-Glühwein und Regionale Spezialitäten

Adventmarkt beim Kellerschlössl der Domäne Wachau am 7. Dezember. » mehr lesen

Weihnachtseinkäufe ohne Stress

Die Lounge Bar im Wiener Time Out City Hotel bietet seinen Gästen einen ganz besonderen Christkindlservice. » mehr lesen

„Was ich will bist du“

Mit Almdudler geht die schönste Liebeserklärung aller Zeiten on air. Mit einem selbstgedrehten Video können alle Altersstufen teilnehmen. » mehr lesen

Kekserl aus der Redaktionsbackstube

Das GENUSS.team verrät seine liebsten Weihnachtsbäckereien. Diesmal die Lieblingsrezepte von wein.pur-Redakteurin Karin Reder. » mehr lesen

Restaurant, Gasthaus Hoamat - Einfach genießen!

„Schaffe einen Ort, der das Brauchtum und die Traditionen Österreichs, die Highlights der österreichischen Traditionsküche und eine sagenhafte Natur verbindet.“ Diese Idee verfolgen Michaela Kraml und Ing. Franz Kaltseis mit Ihrem Projekt „Hoamat“, in dem der Heimatgedanke und die Tradition wesentliche Werte darstellen. » mehr lesen

Kekserl aus der Redaktionsbackstube 1

In einem Monat ist Weihnachten. Das GENUSS.team verrät seine liebsten Weihnachtsbäckereien. Wir starten mit den Lieblingsrezepten von Chefredakteurin Angelika Kraft. » mehr lesen

Thanksgiving im Vienna Marriott Hotel

Vom 22. bis 24. November dreht sich im Wiener Hotel Marriott wieder alles um Thanksgiving! » mehr lesen

wein.pur präsentiert am 22. November im Casino Baden Zweigelt, Blaufränkisch und Schaumweine

Verkosten Sie mit, der Eintritt ist frei! » mehr lesen

Brauhaus Freistadt: Neu-Eröffnung

Ein Treffpunkt für regionale Schmankerl - ab 30.November finden sich Bier-Genießer im neuen Brauhaus der Braucommune Freistadt ein. » mehr lesen

Die Sieger des European Beer Star 2012

Rekorde, Rekorde, Rekorde: Bei der 9. Auflage des European Beer Star wurden mehr als 1.300 Biere eingereicht. Hier finden Sie alle Sieger. » mehr lesen

Die Moststraße brennt!

Einige hochprozentige Veranstaltungen finden am 17. November entlang der Moststraße statt. » mehr lesen

wein.pur Guide: Österreich und Deutschland bis € 10,–

Sie suchen gute Weine zu fairen Preisen? Dann ist der neue Weinguide „Österreich und Deutschland bis € 10,–„ vom Team der Zeitschrift wein.pur der richtige Ratgeber für Sie! Denn es sind nicht nur die berühmtesten und teuersten Weine, die Genießern Freude bereiten. » mehr lesen

Briefmarkenserie „Weinregionen“

Hommage an das Weinland Österreich. » mehr lesen

Die neuesten Ausgaben sind da!

GENUSS.MAGAZIN, wein.pur & fleisch.pur liegen ab heute mit ihren neuesten Ausgaben im Kiosk auf. » mehr lesen

Tag des Apfels

Am 9. November feiert man den kleinen Alleskönner, der nicht nur das beliebteste Obst der Österreicher, sondern auch ein kalorienarmer Energiespender ist. » mehr lesen

Weinmesse FORUM VINI startet

Alle Jahre wieder: Am Freitag, 9. November, startet zum 28. Mal die Wein- und Genussmesse FORUM VINI im Münchner MOC. 250 Aussteller bieten eine enorme Auswahl an Weinen, Schaumweine, edlen Bränden, Delikatessen, Weinaccessoires, Lagerlösungen und Reisen zum Winzer für jeden Geschmack und Geldbeutel. » mehr lesen

Die Bierviertel Selection 2012

Die Raritäten aus den Mühlviertler Brauereikellern sind wieder als Geschenkbox erhältlich. Die enthaltenen Bierspezialitäten Hofstettner Imperial Stout, Freistädter Jahrgangsbock und Schlägl Edle Reserve sind im Handel nicht erhältlich. » mehr lesen

"Kochen mit Floh" - ein Seminar für Profiköche

„Gemeinsame Sache“ machten Josef Floh und das WIBERG Team Inspiration am 23. Oktober 2012: Beim WIBERG Seminar in der Gastwirtschaft Floh in Langenlebarn brachten Sie Töpfe zum Glühen und Seminarteilnehmer zum Schlemmen. » mehr lesen

Am 3. November ist Tag des Tees

Er erfrischt im Sommer und wärmt im Winter - Tee hat immer Saison. Warum sie ihn auch ins Büro mitnehmen sollten. » mehr lesen

Kunst und Kulinarik im grosswerk

Künstler, Winzer und Genussmenschen eröffneten gestern im sechsten Bezirk in Wien den Ort, an dem Kunst und Genuss zusammenfinden. Die aktuelle Ausstellung im grosswerk: "11" von David Ruehm. » mehr lesen

Weingut Leth: „Bester Weißwein“ bei der AWC 2012

Der Grüne Veltliner „Scheiben“ wurde bei der Austrian Wine Challenge zum „Besten Weißwein 2012“ gekürt. Franz Leth ist damit zum dritten Mal in Folge Sortensieger. » mehr lesen

8. November 2012: Junger Wein lockt nach Wien

Der Junge Wiener feiert seinen zehnten Geburtstag: Rund 30 Winzer sind heuer mit dabei und präsentieren ihre Weine persönlich zu coolen Klängen im Raiffeisen Forum. » mehr lesen

Halloween-Rezepte

Unnötige Geldmacherei oder schöner Brauch für Naschkatzen und Verkleidungsfreaks - Sie können zu Halloween stehen, wie Sie wollen. Ein Anlass zum Backen ist es allemal. Hier die Rezepte für "Süße Gespenster", "Grabstein-Brownies" und "Abgehackte Finger". » mehr lesen

Palazzo feiert Premiere

Die Jubiläumsshow „Love Fools – Comedy, Chaos & Cuisine“ gastiert bis Ende Februar in Wien. » mehr lesen

Prix Spécial-Preisträgerin Elisabeth Eder im Interview

Der berufsübergreifende Verband der Champagne-Häuser und Champagne-Winzer in Épernay zeichnet mit seinen Titeln zum achten Mal Fachausbilder, Lehrkräfte, Referenten und Weinfachleute aus. Uns stand die Champagner-Fachfrau Rede und Antwort » mehr lesen

wein.pur-Autorin Elisabeth Eder gewinnt Prix Spécial des Europäischen Wettbewerbs der Champagne-Botschafter

Die Weinberaterin aus Salzburg, wird mit dem Prix Spécial des diesjährigen Europäischen Wettbewerbs der Champagne-Botschafter ausgezeichnet. Der belgische Weinautor Gido van Imschoot ist der europäische Preisträger des Jahres 2012. Die Italienerin Chiara Giovoni wurde europäische Vize-Preisträgerin. » mehr lesen

Jetzt geht's um die Nudel

Kaum ein Lebensmittel ist so beliebt wie die Nudel. Unzählige Formen, Farben, Rezepturen und Herstellungsmethoden prägen das Erscheinungsbild der vielfältigen Teigware. Am 25. Oktober ist Weltnudeltag. » mehr lesen

Aloha, Hawaii

Die neue Limited Edition von Nespresso "Hawaii Kona" wurde im Palmenhaus im Wiener Burggarten vorgestellt. » mehr lesen

Schinken, Speck und Spiele

Machen Sie Ihr Spiel - und nehmen Sie am 7. November 2012 im Casino an der größten Schinkenverkostung Österreichs teil. » mehr lesen

Alexander Hirt ist Weinkenner des Jahres 2012

Zum zehnten Mal veranstaltete Vinorama, der Weinversandhandel des Weinspezialisten Morandell International aus Tirol, den Wettbewerb. Aufgerufen waren alle Weinliebhaber, ihr Wissen rund um den Wein zu demonstrieren. » mehr lesen

Schaumweine im Trend

Es sprudelt und schäumt immer öfter in unseren Gläsern. wein.pur hat daher zur großen Schaumweinverkostung aufgerufen: Die Jury war mit der Qualität sehr zufrieden. » mehr lesen

Weinlagerung für vollkommenen Weingenuss

Vollkommener Weingenuss beginnt bereits beim Besuchserlebnis Ihres Weinkellers – eine wunderbare Reise durch Ihre liebsten Weinregionen! Gönnen Sie sich dieses Erlebnis: Xi covini schenkt jedem GENUSS.leser € 100,- / Weinregal bei Bestellung bis 5. November 2012. » mehr lesen