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  • 23961 ©Magrutsch
    30.04.2016 21:30

    Schäumender Dolomit

    Der Trentodoc gilt unter Liebhabern von flaschenvergorenen Schaumweinen als Geheimtipp. Qualitativ sind sie Italiens beste Alternative zu Champagner. » mehr lesen

  • RWW_Schleich-011 ©Herbert Schleich
    27.04.2016 12:42

    Das Fest der 700 Weine

    Die Retzer Weinwoche von 26. Mai bis 5. Juni geht heuer in die 47. Runde. Ungebrochen ist auch der Run beim Einreichen der Weine, was den Erfolg der Weintage bestätigt. » mehr lesen

  • GnG Parties_booking © Archiv
    26.04.2016 14:25

    Ginger n‘ Gin in Bad Gastein

    Seit dem Winter 2013 bereichert ein hippes Lokal mit dem gewissen Etwas die kulinarische Landkarte des einstigen Monte Carlo der Alpen und sorgt somit nicht nur im ehemaligen Grand Hotel de l’Europe für frischen Wind. » mehr lesen

  • zhp20021005_195_hri ©Südtirol Marketing
    25.04.2016 16:49

    Globale Weinproduktion

    Die neuesten Zahlen zum Konsum, Handelsvolumen und Produktion » mehr lesen

  • Veritable-16 ©véritable
    25.04.2016 16:02

    Véritable 16

    Am Montag, den 04. Juli 2016 steigt die Kult-Veranstaltung Véritable im Weingut Aloisiushof im pfälzischen St. Martin zum sechsten Mal. Über 90 Spitzenwinzer und Nachwuchstalente aus den international führenden Weinregionen präsentieren je sechs ihrer besten Weine. wein.pur ist als Medienpartner mit an Bord. » mehr lesen

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    25.04.2016 12:13

    Air und Air Sense - Design by Bernadotte & Kylberg

    Eine exklusive Glaskollektion von Zwiesel Kristallglas » mehr lesen

  • _Q8A2717 ©Jansenberger Fotografie
    25.04.2016 11:17

    Die Kuchlmasterei

    Die Schanigarten-Saison ist eröffnet! » mehr lesen

  • WEINCO_quadrat_4C ©Wein & Co
    25.04.2016 10:43

    Rotwein-Superstar der Toskana!

    Brunellos von Fanti, Casanova di Neri und Frescobaldi stehen diesen Monat im Mittelpunkt » mehr lesen

  • Wine-Lounge-in-the-evening ©Hotel Rathaus – Wein & Design
    25.04.2016 10:27

    „Hotel Rathaus – Wein & Design“ – Wien´s Hotspot für Weinliebhaber!

    Wien's außergewöhnliches Weinhotel wird in diesen Tagen zwölf Jahre alt bzw. jung! » mehr lesen

  • Gruppenbild_2016_POV_4994_k ©Robert Herbst
    23.04.2016 10:08

    Tour de Vin: Vom Food Truck bis zum Gourmet-Menü

    Seit vielen Jahren laden die Österreichischen Traditionsweingüter ein Wochenende lang zum Degustieren der spannendsten Weine aus vier Weinbaugebieten. Mittlerweile hat sich die Tour de Vin zu einem veritablen Genussfestival entwickelt. » mehr lesen

  • IMG_0124 ©Magrutsch
    20.04.2016 14:13

    Gute Mischung

    Wer nicht lange auf die optimale Reifephase eines Barolos warten will, kann entweder reife Weine kaufen oder den Jahrgang 2011. Viele Barolo bieten bereits jetzt angenehmes Trinkvergnügen auf hohem Niveau. » mehr lesen

  • 2015-Vinobile-@Dietmar-Mathis-35-1024x683 ©Vinnobile
    20.04.2016 09:43

    Die größte Weinverkostung im Ländle

    Seit 20 Jahren hat sich die Vinobile, vom 22. bis 24. April in Feldkirch, zum Pflichttermin für Weinliebhaber in Vorarlberg, der Schweiz, Liechtenstein und Süddeutschland gemausert. » mehr lesen

  • click ©Wein Burgenland
    19.04.2016 09:47

    Burgenländische Winzer erobern slowakischen Markt

    Über 1.000 Besucher konnten sich bei der großen Wein Burgenland Präsentation in Bratislava von den tollen burgenländischen Weinen überzeugen. » mehr lesen

  • DSC_2439 ©Adler am Schloss
    16.04.2016 14:28

    Adler am Schloss

    Ein Restaurant mit einer ganz besonderen Atmosphäre » mehr lesen

  • (c)Seier_Weinfrühling[1] ©Seier
    16.04.2016 10:42

    Weinfrühling Südburgenland

    Über 60 offene Kellertüren erwarten Sie am 30. April und 1. Mai 2016 in der Weinidylle Südburgenland. Zum fünften Mal laden Südburgenlands Winzer heuer zum Weinfrühling ein. An beiden Tagen stehen Shuttles in der gesamten Region zur Verfügung, die Besucher von Winzer zu Winzer bringen. » mehr lesen

  • csm_Weinverkostung_884c164ebe ©Deutsches Weininstitut
    15.04.2016 10:31

    Trockene Weine weiter im Trend

    Trockene Weine erfreuen sich in Deutschland weiterhin immer größerer Beliebtheit. 46 Prozent aller deutschen Qualitäts- und Prädikatsweine wurden 2015 in der trockenen Geschmacksrichtung abgefüllt. Dies teilte das Deutsche Weininstitut (DWI) nach den Angaben der Qualitätsweinprüfstellen mit. » mehr lesen

  • Szigeti_Bild_5 ©Sektkellerei Szigeti
    12.04.2016 08:51

    25 Jahre Sektkellerei Szigeti

    Das Jahr 2016 ist für die Sektkellerei Szigeti gleich in mehrfacher Hinsicht ein Jahr zum Feiern: Vor genau 25 Jahren hatten Norbert und Peter Szigeti die Idee, sorten-typischen Sekt in Top-Qualität zu produzieren. » mehr lesen

  • 10 juni 034 Kopie ©Tutela Lambrusco
    10.04.2016 21:36

    Rot, frisch, Lambrusco!

    Roter Schaumwein wird in unseren Breiten skeptisch betrachtet. In der oberitalienischen Emilia-Romagna ist der Lambrusco der Tischwein schlechthin und idealer Begleiter zu Parmesan, Prosciutto, Mortadella und allerlei Pasta-Gerichten. » mehr lesen

  • 151019_BAR_Bermuda_006 ©Nyetimber
    07.04.2016 21:42

    Die Gentlemen bitten zur Flasche

    Englischer Sekt orientiert sich am Stil des Champagners - die besten auch an seiner Qualität. » mehr lesen

  • wein © Archiv
    06.04.2016 10:43

    wein.pur im Casino Baden mit 50 Top-Winzern!

    Deutschland, Südtirol und Österreich sind die Länder, die wein.pur und das Casino Baden heute Donnerstag, ab 18 Uhr präsentieren. Die besten Weine und Winzer aus den Verkostungen Weiß- und Grauburgunder, Zweigelt und Bio-Weine werden geehrt und die Sieger mit der wein.pur Trophy ausgezeichnet. Bei der Weinpräsentation werden Spitzenweine von mehr als 50 Top-Winzern vorgestellt. » mehr lesen

  • Sujet_Südburgenland-Events-2016_(c)Burgenland-Tourismus_Peter-Burgstaller ©Burgenland Tourismus/Peter Burgstaller
    05.04.2016 11:18

    Das Südburgenland hautnah in Graz und Wien erleben

    Das Südburgenland ist unter dem Motto „ERLEBEN. SCHMECKEN. GENIESSEN.“ zu Gast in Graz und Wien. Rund 50 Aussteller zeigen die bunte Vielfalt des Südburgenlandes und geben Tipps für die Urlaubsgestaltung in der sonnigsten Region Österreichs. Die Termine: 14. April in der Alten Universität in Graz und am 21. April im MuseumsQuartier Wien. » mehr lesen

  • LumpReben_DanDej ©Daniela Dejnega
    04.04.2016 14:05

    Authentisch an der Mainschleife

    Unweit von Würzburg fließt der Main in eindrucksvollen Schleifen durch Franken. Hier befinden sich die Weinorte Escherndorf, Nordheim und Volkach, wo es Winzer gibt, die zu den heimlichen Stars der deutschen Weinszene zählen und dabei äußerst bescheiden geblieben sind. wein.pur hat drei von ihnen besucht. » mehr lesen

  • Cumieres ©Eichelmann
    31.03.2016 14:16

    Cumières: Im Zentrum des Marnetals

    Am rechten Marne-Ufer, zwischen Dizy und Damery und unterhalb von Hautvillers, liegt Cumières, eine Gemeinde, die häufig die erste ist, in der die Lese in der Champagne beginnt. Ein klares Indiz für die guten Lagen, aber trotzdem kennt man Cumières kaum. » mehr lesen

  • IMG_4995_mitRasen_kl ©Weinbauverein Tattendorf
    30.03.2016 10:24

    Hereinspaziert: Offene Tür in Tattendorf

    Am Samstag, den 16. April 2016, laden die Tattendorfer Winzer zur „Offenen Tür“ ein. Von 14 bis 20 Uhr öffnen die Betriebe ihre Türen zur Verkostung und zum Ab-Hof-Verkauf. Bei einem Spaziergang durch Tattendorf lernen die Besucher die einzelnen Weinbaubetriebe und deren aktuelle Weine kennen. » mehr lesen

  • oggi5 ©Krimbacher
    27.03.2016 14:27

    Antica Bottega del Vino in Verona

    Ein Eldorado für Weingenießer » mehr lesen

  • Bild 10 ©Winzer Vulkanland Steiermark
    25.03.2016 13:46

    Reife Leistung

    Dass es sich lohnt, auch in einer schnelllebigen Zeit auf den richtigen Moment zu warten, führte eine bis in das Jahr 1993 zurückreichende Vertikale von Weinen aus dem Vulkanland Steiermark vor Augen. » mehr lesen

  • (c)-Weinviertel-Tourismus-_-Astrid-Bartl[1] ©Weinviertel Tourismus/Astrid Bartl
    23.03.2016 12:58

    Weintour durch das Weinviertel

    Große Weinverkostung im Weinviertel: Eine Vielzahl an Weinstraßen-Winzern öffnet am 2. und 3. April von 10 bis 19 Uhr ihre Pforten und lädt zur Verkostung des neuen Weinjahrgangs. Ein Wochenende rund um die Weinkultur, das Erleben des Weinviertels im Frühling und den Genuss mit allen Sinnen. Pfeffrige Weine, gepflegte Wirtshauskultur, spannende Ausflugsziele und gemütliche Quartiere sorgen für ein genussvolles Wochenende. » mehr lesen

  • Flyer-6.-April[5] ©Wine Affairs
    23.03.2016 11:24

    Lust auf eine Affäre mit Wein?

    Das wohl angesagteste Wine Tasting Event des Landes geht mittlerweile in seine 9. Ausgabe. » mehr lesen

  • christine-fischer-lesungen ©Archiv
    23.03.2016 09:35

    Autoren-Lesung aus dem Wein-Roman „Wein oder nicht sein“

    Der durch seine Tätigkeit für das Magazin wein.pur auch in Österreich bekannte Autor Uwe Kauss nimmt Sie bei seiner Lesung mit in einen exzellent bestückten Weinkeller. Was wie ein Traum für jeden Weinliebhaber klingt wird für drei Männer zum Alptraum: plötzlich sind sie zwischen den besten Weinen der Welt gefangen; mit ihrer Panik, ihrer Hoffnung – und einem Geheimnis ... » mehr lesen

  • ProWein16_MK21041 ©ProWein
    22.03.2016 12:32

    ProWein 2016: Österreich als Zentrum des guten Geschmacks

    Beeindruckende 367 Aussteller aus Österreich präsentieren ihre edlen Tropfen auf der Gruppenausstellung der Aussenwirtschaft Austria in Düsseldorf » mehr lesen

  • IMG_2160---Klein ©Weingut Schüller
    22.03.2016 09:38

    Winzerin mit Liebe zum Detail: Nadine Schüller

    6. Winzerpräsentation der Schlossquadrat Trophy am 12. April 2016 » mehr lesen

  • IMG_6990 ©Kiechl
    20.03.2016 14:20

    Spieglein, … wer war der Beste im ganzen Land? 1945!

    Anlässlich des 70-Jahre-Jubiläums des allergrößten „post phylloxera“-Bordeaux-Jahrgangs macht sich Wolfgang Kiechl Gedanken über die Voraussetzungen eines exzellenten Weinjahres. » mehr lesen

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    16.03.2016 14:44

    Auf ein Stelldichein mit dem Steirischen Wein

    Die Jahrgangspräsentation des Steirischen Weines ist die ideale Gelegenheit um an einem Abend die neuen Weine der steirischen Weingüter zu verkosten. » mehr lesen

  • schoenborn_pfaffenberg ©Kauss
    15.03.2016 14:09

    Riesling für die nächste Generation

    Der Rheingau ist ein Anbaugebiet mit über 1.000-jähriger Tradition. Die Familien angesehener Fürstenhäuser sowie einstige Traubenbauern sind hier seit Jahrhunderten zuhause. Die Weingüter von Schönborn, Schumann-Nägler und Spreitzer zeigen diese uralten Kontraste. Heute haben sie eines gemeinsam: feinen Riesling. » mehr lesen

  • TPB_20160311_TPB0005 ©Weingut Keringer
    15.03.2016 12:34

    Welt-Weinpokal geht zum 2. Mal nach Mönchhof

    Das Weingut Keringer aus Mönnchof ist Bester Betrieb und wird zum 2. Mal Golden League Sieger in Berlin. Er erhält den inoffiziellen Welt-Weinpokal für seine gesamte Weinkollektion. » mehr lesen

  • Casino-1 ©www.weinfestival.at
    15.03.2016 10:53

    Weingenuss im XL-Format

    Der Mai in der Thermenregion-Wienerwald steht ganz im Zeichen von „Wein & Genuss“. Beim beliebten Weinfestival laden die Winzer der Thermenregion in das niederösterreichische Weinbaugebiet vor den Toren Wiens. Gestartet wird das Weinfestival-Weekend mit der „Big Bottle Party“ am 25. Mai 2016 im Casino Baden. » mehr lesen

  • Asbach Kopie ©Postmann
    12.03.2016 14:12

    Zeittafel zur deutschen Weingesetzgebung

    Teil 3: Entstehung der modernen Weinordnung » mehr lesen

  • patriat_2_Boisset ©Domaine Jean-Claude Boisset
    09.03.2016 14:39

    Neue Zeiten in uralten Weinbergen

    Kleinste Lagen, Weine sehr unterschiedlicher Qualität, hohe Preise und verschlossene Winzer: Das Burgund gilt als schwierig. Doch die Zeiten ändern sich. Die Grands Crus des Jahrgangs 2012 durften Journalisten, Händler, Sommeliers und Gastronomen zeitgleich in Hamburg, London und Brüssel verkosten. wein.pur-Redakteur Uwe Kauss war in Hamburg dabei. » mehr lesen

  • Gin_quer ©Schneeberger
    09.03.2016 10:23

    Weingut Schneeberger auf der ProWein

    vielfach ausgezeichnete steirische Qualitätsweine und Dry Gin Styrian können auf der ProWein verkostet werden » mehr lesen

  • Terroirs_kl Kopie ©Szigeti
    09.03.2016 10:08

    25 Jahre Sektkellerei Szigeti

    2016 feiert die Sektkellerei Szigeti ihr 25-jähriges Jubiläum. » mehr lesen

  • WienerWein_Visual ©www.wienerwein.at
    02.03.2016 10:21

    Wiener Gemischter Satz DAC Präsentation nach Rekordjahr

    Bereits zum dritten Mal findet die Wiener Gemischter Satz DAC Präsentation am 9. März im Festsaal des Wiener Rathauses statt. » mehr lesen

  • Vineyard-and-trees-end ©Chateau d"Aussières
    01.03.2016 14:42

    Lafite des Südens

    1999 haben die Domaines Barons de Rothschild – Eigner von Château Lafite, Duhart-Milon, Rieussec und L’Évangile im Bordeaux – im Süden Frankreichs investiert. Ziel der Begierde war das Château d’Aussières im Corbières. » mehr lesen

  • Cramant-Reben ©Les Champagnes de Vignerons
    26.02.2016 14:35

    Das Champagner-Ideal?

    Fragt man die Chefs de Caves der großen Häuser, welches ihr bevorzugter Cru von der Côte des Blancs für Chardonnay ist, bekommt man zumeist die Antwort: Cramant. » mehr lesen

  • _DSC8965 ©Weingut Peter Skoff
    26.02.2016 08:57

    Sauvignon-Winzer mit Muse: Peter Skoff jun.

    5. Winzerpräsentation der Schlossquadrat Trophy am 8. März 2016 » mehr lesen

  • _ALW0350 ©Alexander Magrutsch
    24.02.2016 12:17

    Weißwein für Toskana-Liebhaber

    San Gimignano ist als Stadt der Türme bekannt und Heimat des weißen Vernaccia di San Gimignano. wein.pur Chefredakteur Alexander Magrutsch war bei der Präsentation der neuen Weine vor Ort. » mehr lesen

  • Knoll Kunstbild ©Kiechl
    23.02.2016 14:29

    1990: Das Weinwunder

    Der Jahrgang ist global betrachtet wohl der größte des 20. Jahrhunderts. » mehr lesen

  • 9d00c2ac-47b4-4045-8d51-1c0c59c6e61e ©Alexander Stock
    23.02.2016 09:10

    Der Fröhlichmacher

    Leuchtend orange die Kapsel, kunterbunt das Etikett. Die fröhliche Aufmachung des neuen GrüVe aus dem Hause Jurtschitsch (Kamptal) bildet den Verlauf des Jahrgangs 2015 perfekt ab und lässt die Vorfreude auf den ersten Schluck des neuen Jahrgangs steigen. » mehr lesen

  • DSC01570 ©Ente Turismo Alba
    19.02.2016 15:46

    Wo Genuss zur Kunst wird

    Als Genuss.Tourist die Langhe entdecken. Qualitätsweine, ausgezeichnete Gastronomie, atemberaubende Landschaften, alte Dörfer mit Schlössern, Kirchen und Türmen: All das und viel mehr ist das UNESCO-Weltkulturerbe im Piemont. » mehr lesen

  • Bildschirmfoto-2016-02-19-um-11.15.07 © Archiv
    19.02.2016 10:55

    Weinliebhaber aufgepasst...

    ...einfach und schnell den passenden Wein für jeden Anlass und Geschmack finden! » mehr lesen

  • P6202574-A © Weingut Neustifter/Paul Landl
    17.02.2016 11:23

    Veltliner mit großem Ego

    Stockkultur 2013 vom Weingut Neustifter. » mehr lesen

  • Marlborough horz (c)7ich ©Sevenich
    14.02.2016 10:55

    Neuseeland spricht Veltliner

    Noch gehört Grüner Veltliner Österreich. Doch Rebsorten können auch woanders gepflanzt werden. Neuseeland entdeckt das vielversprechende Potenzial. » mehr lesen

  • DSC_0841 ©Eder
    10.02.2016 15:58

    Faszination Madeira

    Die Weine von Madeira existieren seit über fünf Jahrhunderten und begeistern die gesamte Weinwelt. Sogar die Unabhängigkeit der Vereinigten Staaten von Amerika wurde mit Madeira-Weinen gefeiert. Winston Churchill besuchte Madeira und war von den Weinen beeindruckt, und William Shakespeares „Falstaff“ war ein begeisterter Madeira-Fan. » mehr lesen

  • 23148527499_76dc70375e_o ©Reinhard Geßl
    09.02.2016 13:05

    Honey, Sweety, Sugarbabe

    Das FiBL (Forschungsinstitut für biologischen Landbau) war guten Süssweinen auf der Spur und hat an dieser Stelle die besten zusammengefasst. » mehr lesen

  • BARBARESCO ©Albeisa
    06.02.2016 15:44

    Der Eleganz auf der Spur

    Der Barbaresco tritt immer mehr aus dem Schatten des noch berühmteren Barolo heraus. Bei der Fachveranstaltung „Nebbiolo 1°“ in Alba bestätigte der Jahrgang 2012 das ausgezeichnete Niveau. » mehr lesen

  • Sonnenland-Mittelburgenland-Weinberge-Sonne_2---Copy ©Burgenland Info
    05.02.2016 09:08

    Ein wahrer Himmel für Weinliebhaber

    "Beyond its natural beauty, Burgenland is a true haven for wine lovers” schreibt das renommierte Wein Magazin Wine Enthusiast in der diesjährigen Februar Ausgabe. Das Magazin präsentierte darin die weltweit 10 besten Wein-Reise-Destinationen und das Burgenland zählt zu diesen. » mehr lesen

  • weinkeller_golden_hills ©www.golden-hill.at
    02.02.2016 13:25

    All you need is love

    Am 14. Februar ist Valentinstag. Allen, die diesem „Kuscheltag“ heuer eine besonders exklusive Note geben möchten, sei ein Insidertipp verraten. In den südsteirischen Weinbergen bietet sich mit den Golden Hill Country Chalets & Suites ein Hideaway für unvergessliche Auszeiten. » mehr lesen

  • 20160125_152531 ©ZVG
    02.02.2016 11:33

    30 Jahre Gambero Rosso

    Der italienische Weinführer Gambero Rosso feiert dieses Jahr sein 30-jähriges Bestehen und startete die Welttournee der „Tre Bicchieri“ Weinpräsentation erstmals in München. » mehr lesen

  • Unknown-2 ©Schachner
    31.01.2016 12:35

    Grenzüberschreitend Steiermark – Štajerska

    Steirische Winzer haben sich in den Jahren seit dem EU-Beitritt Österreichs in Slowenien Flächen gekauft, Weinkeller gebaut und Weine auf den Markt gebracht, die jenen in der Südsteiermark produzierten in keiner Weise nachstehen. » mehr lesen

  • BordeauximGlas_DanDej ©Dejnega
    28.01.2016 09:51

    Bordeaux 2012 – erfreulich klassisch

    Bordeaux 2012 ist ein „klassischer“ Jahrgang, der nicht mit Kraft und Konzentration, sondern mit Balance und Charme überzeugt. Eine intensive Selektion des Traubenmaterials bei der Lese hat sich bezahlt gemacht. Mit etwas Selektion beim Weineinkauf wird 2012 viel Freude bereiten. » mehr lesen

  • 254_©_www_zweischrittweiter_at ©www.zweischrittweiter.at
    27.01.2016 13:52

    Frisch-fruchtig – reicht das?

    Das Weinforum Burgenland am 5. April in der Vila Vita in Pamhagen geht diesmal der Frage nach: Wohin soll sich der österreichische Weinstil entwickeln? » mehr lesen

  • Gruber_04_Weinstock ©Gruber
    26.01.2016 22:47

    Grüner Veltliner mit Bodenhaftung

    Zwischen Gestein und Wein dient der Boden als Schnittstelle. Wie sehr er den fertigen Wein prägt, wird häufig diskutiert. wein.pur nahm 130 Grüne Veltliner vom Jahrgang 2014 unter die Lupe. » mehr lesen

  • riedel-glas-c-riedel-glas_17036858400_o © Archiv
    26.01.2016 10:30

    Ein Glas geht um die Welt

    Internationale Auszeichnungen für Riedel Glas. » mehr lesen

  • fog-34 ©ÖWM / Anna Stöcher (anna@schauen.at)
    26.01.2016 10:10

    Österreich ist „Best Wine Travel Destination“

    Bei den diesjährigen Travvy Awards, den „Academy Awards“ der amerikanischen Reiseindustrie, wurde die Österreich Werbung (ÖW) gleich in drei Kategorien geehrt. » mehr lesen

  • 20080121_01_09_117 ©Kauss
    24.01.2016 15:41

    Moderne Tradition mit Riesling

    Der Rheingau ist eine weltberühmte Weinregion und zugleich eine Kulturlandschaft mit über 1.200 Jahren Geschichte. Die ältesten Weingüter des Anbaugebiets sind Kulturdenkmäler des deutschen Weinbaus mit fast 1.000-jähriger Vergangenheit und produzieren zugleich Weine mit internationalem Ruf. Ihre Zukunft speisen sie aus der Tradition von Generationen. » mehr lesen

  • IMG_2174---Klein ©Max Hammel
    22.01.2016 11:10

    Jungwinzer mit „L“ wie Leidenschaft

    Am 9. Februar 2016 geht Lorenz Alphart aus Traiskirchen für die Thermenregion bei der Schlossquadrat-Trophy 2016 in Rennen. Als Finalist #4 stellt er sich dem anspruchsvollen Weinpublikum. » mehr lesen

  • IMG_8480 ©Agora Vino
    20.01.2016 16:01

    Sommelier-Inflation

    Käse-Sommelier, Kaffee-Sommelier, Fleisch-Sommelier, Tee-Sommelier, Wasser-Sommelier, Zigarren-Sommelier … Heutzutage verwendet kaum jemand den Begriff „Sommelier“ seinem ursprünglichen Sinn nach. Den scheinen viele gar nicht mehr zu kennen. » mehr lesen

  • OBS_20160115_OBS0011 ©Nikolaihof
    19.01.2016 13:45

    Amis stehen auf Weißwein aus Österreich

    In den Top 100 des US-amerikanischen „International Wine Report“ nimmt ein Weißwein aus Österreich mit Rang 4 einen Spitzenplatz ein. » mehr lesen

  • Dine-and-Wine ©Redaktion
    19.01.2016 11:10

    Dine & Wine am Stubaier Gletscher

    Wachau traf Frankreich auf knapp 3.000 Meter. » mehr lesen

  • Blaufränkischlese ©Weingartner
    15.01.2016 15:31

    Faszination „Eigener Wein“

    Einigen kreativen Köpfen und vielen engagierten Winzern ist es zu verdanken, dass der Traum vom eigenen Wein kein Traum mehr bleiben muss. Auf dem Weg von der Rebe bis zur Flasche gibt es mittlerweile viele verschiedene Projekte, um sich als Hobbywinzer zu betätigen. » mehr lesen

  • IMG_0685---klein[1] ©Weingut Kummer
    12.01.2016 09:30

    Jungwinzer mit Kraft für Neues

    Johannes Kummer ist Finalist der Schlossquadrat-Trophy. » mehr lesen

  • Kunstwein1 Kopie ©Postmann
    10.01.2016 15:57

    Zeittafel zur deutschen Weingesetzgebung

    Teil 2: Weinordnungen der angehenden Neuzeit » mehr lesen

  • Dum14.06.15 ©Beigestellt
    07.01.2016 22:13

    Hagelflieger: Tollkühn in fliegenden Kisten

    Hagel ist ein zerstörerisches Wetterereignis, dem man als Winzer hilflos ausgeliefert ist und durch das enormer Schaden in den Weingärten entstehen kann. Doch gibt es ein paar Menschen, die gegen Hagel ins Feld ziehen oder besser gesagt in die Luft gehen. » mehr lesen

  • IMG_2179_Mini[2] ©Max Hammel
    07.01.2016 14:35

    Auf geht´s zu Schlossquadrat Trophy

    Am 12. Jänner präsentiert sich Jungwinzer Johannes Kummer als Finalist #3 bei der aktuellen Schlossquadrat Trophy. Gesucht wird das Winzertalent des Jahres. Sechs NachwuchswinzerInnen stellen sich von Oktober bis April im Gergely’s vor. » mehr lesen

  • Schaufelspitz ©Schaufelspitz
    07.01.2016 10:32

    Restaurant Schaufelspitz

    Das höchstgelegene Hauben-Restaurant der Alpen » mehr lesen

  • gaisberg ©beigestellt
    04.01.2016 15:29

    Grandiose Gala

    Die Erwartungen, was die Rieslinge des Jahres 2005 betrifft, waren vor Beginn dieser Degustation nicht immens hochgeschraubt. Zu sehr steht der Jahrgang 2006 als Monument in der Wahrnehmung der Weinliebhaber. Aber manchmal kommt es anders, als man es sich denkt. » mehr lesen

  • Freiburg ©Klaus Postmann
    02.01.2016 14:40

    Zeittafel zur deutschen Weingesetzgebung

    Teil 1: Weinordnungen im Mittelalter » mehr lesen

  • Weingaerung ©ÖWM
    31.12.2015 15:38

    Darf’s ein bisserl wild sein?

    Wir leben in wilden Zeiten … im Herbst wird auf den Feldern und in den Wäldern, zu Tal und am Berg gejagt. Nicht nur nach Tieren, auch nach Pilzen, Wildfrüchten und essbaren Pflanzen. wein.pur jagt auch - nach dem, was zu Wildem passt und forscht nach dem, was im Wein wild sein kann. » mehr lesen

  • Steffen Christmann 4 byAr ©Armin Faber
    30.12.2015 22:35

    »Eindeutige Zuweisung der Lage zu einer Qualitätsstufe«

    Steffen Christmann, Vorsitzender des Verbandes deutscher Prädikatswinzer (VDP), über die vierstufige Klassifikation und ihre Ausnahmeregelungen, das Ende des trockenen Kabinetts mit Lagenbezeichnung und teure Konzeptweine. » mehr lesen

  • Adler_by_VDP ©VDP
    30.12.2015 22:22

    VDP - Die Frage der Lage

    Im Verband der Prädikatswinzer (VDP) ist vieles in Bewegung: 2012 hat er die „Erste Lage“ als zweitbeste Kategorie nach der „Großen Lage“ eingeführt. 2015 darf es zum letzten Mal trockene Kabinettweine mit Lagenbezeichnung geben. Dafür tauchen nun völlig unbekannte Lagen auf den Preislisten auf. wein.pur-Redakteur Uwe Kauss erklärt, was sich ändert. » mehr lesen

  • scelte_ ©Consorzio Vino Nobile
    27.12.2015 15:01

    50 noble Jahre

    2015 könnte das Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano sein 50-jähriges Bestehen feiern. Könnte, feiert es aber nicht. Und das bei Weinen, die so gut sind wie noch nie. » mehr lesen

  • DSC_0332 ©Eckensperger
    27.12.2015 09:20

    Richtlinien einer Revolution

    Knapp 10 % der österreichischen Weinbaufläche sind bio-zertifiziert. Nicht nur das Schützen der Umwelt steht im Fokus. Vielmehr werden Naturbelassenheit und nachhaltig höhere Weinqualitäten angestrebt. Die „Grüne Revolution“ setzt Maßstäbe. » mehr lesen

  • innenhof ©Schloss Gobelsburg
    26.12.2015 22:11

    Der Geschmack der Romantik

    Wie wurde Wein vor 200 Jahren gemacht? Auf Schloss Gobelsburg versucht man, genau das nachzuvollziehen – mit genussvollen Ergebnissen. » mehr lesen

  • CARLA
    22.12.2015 22:52

    Zeitlose Eleganz – Amarone von Zenato

    Das Weingut Zenato im Herzen des Valpolicella-Classico-Gebietes ist bekannt für seine zeitlosen, eleganten Amaroneweine und für ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis. » mehr lesen

  • Klosterneuburg mit Weinreben ©Stift Klosterneunburg
    18.12.2015 22:46

    Jahrhunderte im Weinbau

    In zwei großen Weingütern mit jahrhundertelanger Tradition - Klosterneuburg und Gobelsburg – verdichtet sich die Geschichte des österreichischen Weinbaus. » mehr lesen

  • Scheurebe2 © Archiv
    15.12.2015 09:31

    Betörendes Aroma: Die Scheurebe wird 100 Jahre alt

    Vor genau einem Jahrhundert gelang dem Rebenzüchter Georg Scheu in der damaligen Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey mit der Scheurebe eine überzeugende Neuzüchtung. » mehr lesen

  • Central Otago rippon (c)7 Kopie ©Sevenich
    13.12.2015 22:58

    Mehr als Hobbits und Sauvignon blanc

    Neuseeland ist kühl. Wirklich cool. Die lässigen Neuseeländer sind Langstreckenläufer. Sie wissen, dass das Potenzial des südlichsten Weinlandes der Welt längst nicht ausgeschöpft ist. Eine Entdeckungsreise zeigt eine hochqualitative und nachhaltige Vielfalt. » mehr lesen

  • wein.pur_2015-12-03_Titel ©Bettina Wolfram / Casinos Austria AG
    10.12.2015 10:47

    Das war wein.pur im Casino im Dezember

    Das Magazin wein.pur gastierte am 3. Dezember 2015 wieder im Casino Baden und präsentierte die besten Weine aus den Verkostungen "Riesling.pur" und "Schaumweine.pur". » mehr lesen

  • goldeck_trocken_075l ©Schlumberger
    09.12.2015 18:41

    Goldeck der Veltlinersekt hüllt sich in neues Kleid

    Grün wie der Veltliner ist die neue Flasche natürlich, dazu etwas Gold und eine neue, schlankere Flaschenform. So sieht der neue Goldeck Veltlinersekt aus. » mehr lesen

  • Peter Rigaud ©Peter Rigaud
    09.12.2015 18:08

    Wien – deine Burgunder ...

    Wien sitzt auf einem Rebsorten-Schatz, der zwar immer und immer wieder besungen wird, jedoch bis dato nur teilweise gehoben wurde: Burgunder-Rebsorten und ihre Anverwandten. Eine Bestandsaufname. » mehr lesen

  • DSC_1774 Kopie ©Kiechl
    06.12.2015 12:55

    Vom Charme mittlerer Reife

    Der Bordeaux-Jahrgang 1985 hat seinen Zenit erreicht. » mehr lesen

  • Bild 1 Kopie ©Hofer
    02.12.2015 22:40

    Roter Veltliner – der eigentlich wahre Veltliner

    Im Bewusstsein vieler Weinliebhaber in Österreich nimmt die Sorte Roter Veltliner eher ein bescheidenes Plätzchen ein. Der übermächtige Grüne Veltliner beansprucht die Aufmerksamkeit der Weinwelt sehr viel mehr. Daher organisierte wein.pur eine Vertikale der Roten Veltliner der Weingüter Fritz und Leth, um ihrem Zauber auf die Spur zu kommen. » mehr lesen

  • Versteigerung Licht ins Dunkel ©Vzlt. Helmut Kreimel
    30.11.2015 09:03

    Benefiz-Weinversteigerung mit wein.pur

    Zur Weinversteigerung für karitative Zwecke lud am 26. November 2015 das Militärkommando Niederösterreich mit Unterstützung aus der wein.pur Redaktion. Durch den Verkauf von Top-Weinen können Licht ins Dunkel, Auro Danubia, die St. Pöltner Tagesheimstätte und das St. Anna Kinderspital unterstützt werden. » mehr lesen

  • Appiano_Eppan ©Spatium Pinot Blanc
    28.11.2015 10:41

    Die Zukunft des Südtiroler Weißburgunders

    Bei der ersten Veranstaltung mit dem Titel „Spatium Pinot Blanc Südtirol“ in St. Michael-Eppan wurde dem Weißburgunder eine Bühne offeriert, wo Winzer, Rebforscher, Weinhändler, Journalisten, Restaurateure und Weinliebhaber über die Stilistik, die Zukunft und die Positionierung des Weißburgunders in Südtirol diskutierten. » mehr lesen

  • hr_Montalcino ©Consorzio Brunello Montalcino
    27.11.2015 14:49

    Brunello: Zehn!

    Selten waren sich die Winzer von Montalcino so einig über die Qualität eines Jahrgangs: 2010 ist der beste Jahrgang des aktuellen, noch jungen Jahrtausends. » mehr lesen

  • Schlumberger und Schnecke ©Markterei in der Alten Post © Kollektiv Fischka/Kramar
    26.11.2015 12:25

    "Schlumberger und Schnecken" statt "Champagner und Austern"

    Exquisit schlemmen in der Adventzeit - und zwar 100 Prozent österreichisch: Schlumberger öffnet in der Markterei die erste Pop-up Bar an den vorweihnachtlichen Wochenenden. Dazu gibt's gratinierte Wiener Schnecken. » mehr lesen

  • LandschaftThurgau ©Dejnega
    24.11.2015 22:35

    Hin und weg am Ottenberg

    Vier talentierte Winzer spielen am Ottenberg im Schweizer Thurgau mit Pinot noir - jeder auf seine eigene Weise und nach eigener Interpretation. Unterschiedliche Handschriften werden deutlich, doch das Gesamtbild ist harmonisch. » mehr lesen

  • 2015-04_02_01688 Kopie ©Christian Kreil
    20.11.2015 22:49

    Holz & Handwerkskunst

    Wein und Holz - eine Symbiose, die den Geschmack des Weines formt und prägt. Ein Besuch beim Fassbinder eröffnet Einblicke in die komplexen Grundlagen eines diffizilen Zusammenspiels. » mehr lesen

  • weingartenintattendorf ©ÖWM
    20.11.2015 22:01

    Weinvielfalt NÖ: Triumph der Eleganz

    Bei der diesjährigen „Weinvielfalt.Niederösterreich“ haben Weine mit Reife und Eleganz triumphiert - und noch nie war das Gewinnen so schwierig wie dieses Jahr! » mehr lesen

  • Gottweig_Gebling_Kremstal ©beigestellt
    20.11.2015 21:56

    Mühevolle Lese, mühelose Trinkfreude

    Wie viel Spaß machen die leichten Grünen Veltliner aus dem schwierigen Jahrgang 2014? Viel mehr, als manche vorher dachten! » mehr lesen

  • wein.pur im Casino ©Casinos Baden
    19.11.2015 12:28

    wein.pur im Casino Baden

    wein.pur und das Casino Baden laden am Donnerstag, 3. Dezember 2015 ab 18 Uhr zur Trophy-Verleihung und Siegerehrung der besten Weine aus den Verkostungen "Riesling.pur" und "Schaumweine.pur". » mehr lesen

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    GENUSS.bier.pur Edition 2015

    Bereits zum siebten Mal in Folge präsentieren wir eine außergewöhnliche Bierkreation. Wie immer in Zusammenarbeit mit einer österreichischen Brauerei. Dieses Mal durften wir mit der Privatbrauerei Zwettl gemeinsame Sache machen. Und das war gut so. Heraus kam ein wirklich tolles IPA, das allen, die es ergattern können, viel Genuss bereiten wird.

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