Array ( [2000] => Home [2005] => Nachrichten [1011] => Marktkurzinfos [1026] => Marktanalysen [1016] => Reportagen [1044] => Über Uns [1046] => Das Team [1045] => Mediadaten [2021] => Impressum [2022] => AGB )
Powered by
  • pb-genuss © Archiv
  • pb-weinpur © Archiv
  • pb-bierpur © Archiv
  • pb-fleischpur © Archiv
  • pb-spezialitaetenpur © Archiv
  • BARBARESCO ©Albeisa
    06.02.2016 15:44

    Der Eleganz auf der Spur

    Der Barbaresco tritt immer mehr aus dem Schatten des noch berühmteren Barolo heraus. Bei der Fachveranstaltung „Nebbiolo 1°“ in Alba bestätigte der Jahrgang 2012 das ausgezeichnete Niveau. » mehr lesen

  • Sonnenland-Mittelburgenland-Weinberge-Sonne_2---Copy ©Burgenland Info
    05.02.2016 09:08

    Ein wahrer Himmel für Weinliebhaber

    "Beyond its natural beauty, Burgenland is a true haven for wine lovers” schreibt das renommierte Wein Magazin Wine Enthusiast in der diesjährigen Februar Ausgabe. Das Magazin präsentierte darin die weltweit 10 besten Wein-Reise-Destinationen und das Burgenland zählt zu diesen. » mehr lesen

  • weinkeller_golden_hills ©www.golden-hill.at
    02.02.2016 13:25

    All you need is love

    Am 14. Februar ist Valentinstag. Allen, die diesem „Kuscheltag“ heuer eine besonders exklusive Note geben möchten, sei ein Insidertipp verraten. In den südsteirischen Weinbergen bietet sich mit den Golden Hill Country Chalets & Suites ein Hideaway für unvergessliche Auszeiten. » mehr lesen

  • 20160125_152531 ©ZVG
    02.02.2016 11:33

    30 Jahre Gambero Rosso

    Der italienische Weinführer Gambero Rosso feiert dieses Jahr sein 30-jähriges Bestehen und startete die Welttournee der „Tre Bicchieri“ Weinpräsentation erstmals in München. » mehr lesen

  • Unknown-2 ©Schachner
    31.01.2016 12:35

    Grenzüberschreitend Steiermark – Štajerska

    Steirische Winzer haben sich in den Jahren seit dem EU-Beitritt Österreichs in Slowenien Flächen gekauft, Weinkeller gebaut und Weine auf den Markt gebracht, die jenen in der Südsteiermark produzierten in keiner Weise nachstehen. » mehr lesen

  • BordeauximGlas_DanDej ©Dejnega
    28.01.2016 09:51

    Bordeaux 2012 – erfreulich klassisch

    Bordeaux 2012 ist ein „klassischer“ Jahrgang, der nicht mit Kraft und Konzentration, sondern mit Balance und Charme überzeugt. Eine intensive Selektion des Traubenmaterials bei der Lese hat sich bezahlt gemacht. Mit etwas Selektion beim Weineinkauf wird 2012 viel Freude bereiten. » mehr lesen

  • 254_©_www_zweischrittweiter_at ©www.zweischrittweiter.at
    27.01.2016 13:52

    Frisch-fruchtig – reicht das?

    Das Weinforum Burgenland am 5. April in der Vila Vita in Pamhagen geht diesmal der Frage nach: Wohin soll sich der österreichische Weinstil entwickeln? » mehr lesen

  • Gruber_04_Weinstock ©Gruber
    26.01.2016 22:47

    Grüner Veltliner mit Bodenhaftung

    Zwischen Gestein und Wein dient der Boden als Schnittstelle. Wie sehr er den fertigen Wein prägt, wird häufig diskutiert. wein.pur nahm 130 Grüne Veltliner vom Jahrgang 2014 unter die Lupe. » mehr lesen

  • riedel-glas-c-riedel-glas_17036858400_o © Archiv
    26.01.2016 10:30

    Ein Glas geht um die Welt

    Internationale Auszeichnungen für Riedel Glas. » mehr lesen

  • fog-34 ©ÖWM / Anna Stöcher (anna@schauen.at)
    26.01.2016 10:10

    Österreich ist „Best Wine Travel Destination“

    Bei den diesjährigen Travvy Awards, den „Academy Awards“ der amerikanischen Reiseindustrie, wurde die Österreich Werbung (ÖW) gleich in drei Kategorien geehrt. » mehr lesen

  • 20080121_01_09_117 ©Kauss
    24.01.2016 15:41

    Moderne Tradition mit Riesling

    Der Rheingau ist eine weltberühmte Weinregion und zugleich eine Kulturlandschaft mit über 1.200 Jahren Geschichte. Die ältesten Weingüter des Anbaugebiets sind Kulturdenkmäler des deutschen Weinbaus mit fast 1.000-jähriger Vergangenheit und produzieren zugleich Weine mit internationalem Ruf. Ihre Zukunft speisen sie aus der Tradition von Generationen. » mehr lesen

  • IMG_2174---Klein ©Max Hammel
    22.01.2016 11:10

    Jungwinzer mit „L“ wie Leidenschaft

    Am 9. Februar 2016 geht Lorenz Alphart aus Traiskirchen für die Thermenregion bei der Schlossquadrat-Trophy 2016 in Rennen. Als Finalist #4 stellt er sich dem anspruchsvollen Weinpublikum. » mehr lesen

  • IMG_8480 ©Agora Vino
    20.01.2016 16:01

    Sommelier-Inflation

    Käse-Sommelier, Kaffee-Sommelier, Fleisch-Sommelier, Tee-Sommelier, Wasser-Sommelier, Zigarren-Sommelier … Heutzutage verwendet kaum jemand den Begriff „Sommelier“ seinem ursprünglichen Sinn nach. Den scheinen viele gar nicht mehr zu kennen. » mehr lesen

  • OBS_20160115_OBS0011 ©Nikolaihof
    19.01.2016 13:45

    Amis stehen auf Weißwein aus Österreich

    In den Top 100 des US-amerikanischen „International Wine Report“ nimmt ein Weißwein aus Österreich mit Rang 4 einen Spitzenplatz ein. » mehr lesen

  • Dine-and-Wine ©Redaktion
    19.01.2016 11:10

    Dine & Wine am Stubaier Gletscher

    Wachau traf Frankreich auf knapp 3.000 Meter. » mehr lesen

  • Blaufränkischlese ©Weingartner
    15.01.2016 15:31

    Faszination „Eigener Wein“

    Einigen kreativen Köpfen und vielen engagierten Winzern ist es zu verdanken, dass der Traum vom eigenen Wein kein Traum mehr bleiben muss. Auf dem Weg von der Rebe bis zur Flasche gibt es mittlerweile viele verschiedene Projekte, um sich als Hobbywinzer zu betätigen. » mehr lesen

  • Hopfmueller-Hlavac_2-1 ©www.weintage.at
    12.01.2016 11:04

    Tag des Friauler Weines

    Seit über zwanzig Jahren kommen Winzer aus dem Friaul einmal im Jahr nach Wien, um ihren aktuellen Weinjahrgang vorzustellen und für einen kleinen Urlaub in diesem wunderschönen Weinbaugebiet zwischen dem Südrand der Alpen und der Adria zu werben. » mehr lesen

  • IMG_0685---klein[1] ©Weingut Kummer
    12.01.2016 09:30

    Jungwinzer mit Kraft für Neues

    Johannes Kummer ist Finalist der Schlossquadrat-Trophy. » mehr lesen

  • Kunstwein1 Kopie ©Postmann
    10.01.2016 15:57

    Zeittafel zur deutschen Weingesetzgebung

    Teil 2: Weinordnungen der angehenden Neuzeit » mehr lesen

  • Dum14.06.15 ©Beigestellt
    07.01.2016 22:13

    Hagelflieger: Tollkühn in fliegenden Kisten

    Hagel ist ein zerstörerisches Wetterereignis, dem man als Winzer hilflos ausgeliefert ist und durch das enormer Schaden in den Weingärten entstehen kann. Doch gibt es ein paar Menschen, die gegen Hagel ins Feld ziehen oder besser gesagt in die Luft gehen. » mehr lesen

  • IMG_2179_Mini[2] ©Max Hammel
    07.01.2016 14:35

    Auf geht´s zu Schlossquadrat Trophy

    Am 12. Jänner präsentiert sich Jungwinzer Johannes Kummer als Finalist #3 bei der aktuellen Schlossquadrat Trophy. Gesucht wird das Winzertalent des Jahres. Sechs NachwuchswinzerInnen stellen sich von Oktober bis April im Gergely’s vor. » mehr lesen

  • Schaufelspitz ©Schaufelspitz
    07.01.2016 10:32

    Restaurant Schaufelspitz

    Das höchstgelegene Hauben-Restaurant der Alpen » mehr lesen

  • gaisberg ©beigestellt
    04.01.2016 15:29

    Grandiose Gala

    Die Erwartungen, was die Rieslinge des Jahres 2005 betrifft, waren vor Beginn dieser Degustation nicht immens hochgeschraubt. Zu sehr steht der Jahrgang 2006 als Monument in der Wahrnehmung der Weinliebhaber. Aber manchmal kommt es anders, als man es sich denkt. » mehr lesen

  • Freiburg ©Klaus Postmann
    02.01.2016 14:40

    Zeittafel zur deutschen Weingesetzgebung

    Teil 1: Weinordnungen im Mittelalter » mehr lesen

  • Weingaerung ©ÖWM
    31.12.2015 15:38

    Darf’s ein bisserl wild sein?

    Wir leben in wilden Zeiten … im Herbst wird auf den Feldern und in den Wäldern, zu Tal und am Berg gejagt. Nicht nur nach Tieren, auch nach Pilzen, Wildfrüchten und essbaren Pflanzen. wein.pur jagt auch - nach dem, was zu Wildem passt und forscht nach dem, was im Wein wild sein kann. » mehr lesen

  • Steffen Christmann 4 byAr ©Armin Faber
    30.12.2015 22:35

    »Eindeutige Zuweisung der Lage zu einer Qualitätsstufe«

    Steffen Christmann, Vorsitzender des Verbandes deutscher Prädikatswinzer (VDP), über die vierstufige Klassifikation und ihre Ausnahmeregelungen, das Ende des trockenen Kabinetts mit Lagenbezeichnung und teure Konzeptweine. » mehr lesen

  • Adler_by_VDP ©VDP
    30.12.2015 22:22

    VDP - Die Frage der Lage

    Im Verband der Prädikatswinzer (VDP) ist vieles in Bewegung: 2012 hat er die „Erste Lage“ als zweitbeste Kategorie nach der „Großen Lage“ eingeführt. 2015 darf es zum letzten Mal trockene Kabinettweine mit Lagenbezeichnung geben. Dafür tauchen nun völlig unbekannte Lagen auf den Preislisten auf. wein.pur-Redakteur Uwe Kauss erklärt, was sich ändert. » mehr lesen

  • scelte_ ©Consorzio Vino Nobile
    27.12.2015 15:01

    50 noble Jahre

    2015 könnte das Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano sein 50-jähriges Bestehen feiern. Könnte, feiert es aber nicht. Und das bei Weinen, die so gut sind wie noch nie. » mehr lesen

  • DSC_0332 ©Eckensperger
    27.12.2015 09:20

    Richtlinien einer Revolution

    Knapp 10 % der österreichischen Weinbaufläche sind bio-zertifiziert. Nicht nur das Schützen der Umwelt steht im Fokus. Vielmehr werden Naturbelassenheit und nachhaltig höhere Weinqualitäten angestrebt. Die „Grüne Revolution“ setzt Maßstäbe. » mehr lesen

  • innenhof ©Schloss Gobelsburg
    26.12.2015 22:11

    Der Geschmack der Romantik

    Wie wurde Wein vor 200 Jahren gemacht? Auf Schloss Gobelsburg versucht man, genau das nachzuvollziehen – mit genussvollen Ergebnissen. » mehr lesen

  • CARLA
    22.12.2015 22:52

    Zeitlose Eleganz – Amarone von Zenato

    Das Weingut Zenato im Herzen des Valpolicella-Classico-Gebietes ist bekannt für seine zeitlosen, eleganten Amaroneweine und für ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis. » mehr lesen

  • Klosterneuburg mit Weinreben ©Stift Klosterneunburg
    18.12.2015 22:46

    Jahrhunderte im Weinbau

    In zwei großen Weingütern mit jahrhundertelanger Tradition - Klosterneuburg und Gobelsburg – verdichtet sich die Geschichte des österreichischen Weinbaus. » mehr lesen

  • Scheurebe2 © Archiv
    15.12.2015 09:31

    Betörendes Aroma: Die Scheurebe wird 100 Jahre alt

    Vor genau einem Jahrhundert gelang dem Rebenzüchter Georg Scheu in der damaligen Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey mit der Scheurebe eine überzeugende Neuzüchtung. » mehr lesen

  • Central Otago rippon (c)7 Kopie ©Sevenich
    13.12.2015 22:58

    Mehr als Hobbits und Sauvignon blanc

    Neuseeland ist kühl. Wirklich cool. Die lässigen Neuseeländer sind Langstreckenläufer. Sie wissen, dass das Potenzial des südlichsten Weinlandes der Welt längst nicht ausgeschöpft ist. Eine Entdeckungsreise zeigt eine hochqualitative und nachhaltige Vielfalt. » mehr lesen

  • wein.pur_2015-12-03_Titel ©Bettina Wolfram / Casinos Austria AG
    10.12.2015 10:47

    Das war wein.pur im Casino im Dezember

    Das Magazin wein.pur gastierte am 3. Dezember 2015 wieder im Casino Baden und präsentierte die besten Weine aus den Verkostungen "Riesling.pur" und "Schaumweine.pur". » mehr lesen

  • goldeck_trocken_075l ©Schlumberger
    09.12.2015 18:41

    Goldeck der Veltlinersekt hüllt sich in neues Kleid

    Grün wie der Veltliner ist die neue Flasche natürlich, dazu etwas Gold und eine neue, schlankere Flaschenform. So sieht der neue Goldeck Veltlinersekt aus. » mehr lesen

  • Peter Rigaud ©Peter Rigaud
    09.12.2015 18:08

    Wien – deine Burgunder ...

    Wien sitzt auf einem Rebsorten-Schatz, der zwar immer und immer wieder besungen wird, jedoch bis dato nur teilweise gehoben wurde: Burgunder-Rebsorten und ihre Anverwandten. Eine Bestandsaufname. » mehr lesen

  • DSC_1774 Kopie ©Kiechl
    06.12.2015 12:55

    Vom Charme mittlerer Reife

    Der Bordeaux-Jahrgang 1985 hat seinen Zenit erreicht. » mehr lesen

  • Bild 1 Kopie ©Hofer
    02.12.2015 22:40

    Roter Veltliner – der eigentlich wahre Veltliner

    Im Bewusstsein vieler Weinliebhaber in Österreich nimmt die Sorte Roter Veltliner eher ein bescheidenes Plätzchen ein. Der übermächtige Grüne Veltliner beansprucht die Aufmerksamkeit der Weinwelt sehr viel mehr. Daher organisierte wein.pur eine Vertikale der Roten Veltliner der Weingüter Fritz und Leth, um ihrem Zauber auf die Spur zu kommen. » mehr lesen

  • Versteigerung Licht ins Dunkel ©Vzlt. Helmut Kreimel
    30.11.2015 09:03

    Benefiz-Weinversteigerung mit wein.pur

    Zur Weinversteigerung für karitative Zwecke lud am 26. November 2015 das Militärkommando Niederösterreich mit Unterstützung aus der wein.pur Redaktion. Durch den Verkauf von Top-Weinen können Licht ins Dunkel, Auro Danubia, die St. Pöltner Tagesheimstätte und das St. Anna Kinderspital unterstützt werden. » mehr lesen

  • Appiano_Eppan ©Spatium Pinot Blanc
    28.11.2015 10:41

    Die Zukunft des Südtiroler Weißburgunders

    Bei der ersten Veranstaltung mit dem Titel „Spatium Pinot Blanc Südtirol“ in St. Michael-Eppan wurde dem Weißburgunder eine Bühne offeriert, wo Winzer, Rebforscher, Weinhändler, Journalisten, Restaurateure und Weinliebhaber über die Stilistik, die Zukunft und die Positionierung des Weißburgunders in Südtirol diskutierten. » mehr lesen

  • hr_Montalcino ©Consorzio Brunello Montalcino
    27.11.2015 14:49

    Brunello: Zehn!

    Selten waren sich die Winzer von Montalcino so einig über die Qualität eines Jahrgangs: 2010 ist der beste Jahrgang des aktuellen, noch jungen Jahrtausends. » mehr lesen

  • Schlumberger und Schnecke ©Markterei in der Alten Post © Kollektiv Fischka/Kramar
    26.11.2015 12:25

    "Schlumberger und Schnecken" statt "Champagner und Austern"

    Exquisit schlemmen in der Adventzeit - und zwar 100 Prozent österreichisch: Schlumberger öffnet in der Markterei die erste Pop-up Bar an den vorweihnachtlichen Wochenenden. Dazu gibt's gratinierte Wiener Schnecken. » mehr lesen

  • LandschaftThurgau ©Dejnega
    24.11.2015 22:35

    Hin und weg am Ottenberg

    Vier talentierte Winzer spielen am Ottenberg im Schweizer Thurgau mit Pinot noir - jeder auf seine eigene Weise und nach eigener Interpretation. Unterschiedliche Handschriften werden deutlich, doch das Gesamtbild ist harmonisch. » mehr lesen

  • 2015-04_02_01688 Kopie ©Christian Kreil
    20.11.2015 22:49

    Holz & Handwerkskunst

    Wein und Holz - eine Symbiose, die den Geschmack des Weines formt und prägt. Ein Besuch beim Fassbinder eröffnet Einblicke in die komplexen Grundlagen eines diffizilen Zusammenspiels. » mehr lesen

  • weingartenintattendorf ©ÖWM
    20.11.2015 22:01

    Weinvielfalt NÖ: Triumph der Eleganz

    Bei der diesjährigen „Weinvielfalt.Niederösterreich“ haben Weine mit Reife und Eleganz triumphiert - und noch nie war das Gewinnen so schwierig wie dieses Jahr! » mehr lesen

  • Gottweig_Gebling_Kremstal ©beigestellt
    20.11.2015 21:56

    Mühevolle Lese, mühelose Trinkfreude

    Wie viel Spaß machen die leichten Grünen Veltliner aus dem schwierigen Jahrgang 2014? Viel mehr, als manche vorher dachten! » mehr lesen

  • wein.pur im Casino ©Casinos Baden
    19.11.2015 12:28

    wein.pur im Casino Baden

    wein.pur und das Casino Baden laden am Donnerstag, 3. Dezember 2015 ab 18 Uhr zur Trophy-Verleihung und Siegerehrung der besten Weine aus den Verkostungen "Riesling.pur" und "Schaumweine.pur". » mehr lesen

  • Wine Affairs ©Veranstalter
    17.11.2015 20:41

    Wine Affairs: Shaken und Weinverkosten im Hilton

    Nach den großen Erfolgen der Eventserie geht Wine Affairs am Mittwoch, 25. November in die nächste Runde und präsentiert nebst zahlreichen Top Winzern aus Österreich auch Spitzenwinzer aus Deutschland, Portugal und Frankreich. » mehr lesen

  • Gesellmann_Albert ©Gesellmann
    16.11.2015 22:44

    „G“ – ein Tribut an die Tradition

    Den Grundstock hat Senior Engelbert Gesellmann mit den Weinen „Opus Eximium“ und „Bela Rex“ gesetzt. Mit dem „G“ wurde ein Wein aus dem Mittelburgenland mit Weltformat von Sohn Albert geschaffen. Eine spannende Reise durch drei Jahrzehnte. » mehr lesen

  • junkerwirt ©Wein Steiermark
    12.11.2015 13:02

    Die Junkerwirte haben ihn!

    Die jahrgangstypische Leichtigkeit mit der animierenden Säure lässt den Junker '15 zu einem besonderen Genuss werden. Alss Gast bei einem Junkerwirt können Sie gleich die speziell dazu kreierten Gerichte und Menüs pobieren. » mehr lesen

  • Brda_2 © Archiv
    10.11.2015 12:45

    Grenzerfahrungen

    Collio und Brda - beides bedeutet wörtlich nichts anderes als „Hügel“. Hier, im Grenzgebiet zwischen Italien und Slowenien, sind die Menschen zweisprachig, die Namen der Rebsorten klingen ähnlich und die Gemeinsamkeiten sind stärker als das Trennende. » mehr lesen

  • IMG_0460 ©Schachner
    04.11.2015 22:16

    Weinvielfalt.Steiermark

    2014 - ein Jahr der Gegensätze: Wetter furchtbar – Weine wunderbar! » mehr lesen

  • Stefanie Böheim ©Max Hammel/Schlossquadrat
    03.11.2015 13:34

    Stefanie Böheim, die „wunderbar unkomplizierte“ Winzerin

    Am 10. November 2015 geht die Schlossquadrat Trophy in die nächste Runde. Jungwinzerin Stefanie Böheim präsentiert als Finalistin Nr. 2 ihre Weine im Gergely’s. » mehr lesen

  • Rotgipfler ©Postmann
    31.10.2015 22:57

    Die Geschichte der Ampelographie

    Über die Wissenschaft der Rebsorten » mehr lesen

  • 644 Kopie © Archiv
    29.10.2015 13:03

    Überraschende Kristalle

    Löss ist ein guter, weit verbreiteter Weinbauboden, auf dem sich viele Rebsorten wohl fühlen. Auch Riesling. Doch der muss heute von einem einzigartigen, besonderen Terroir kommen, um beachtet zu werden. Riesling steht aber auch auf tausenden Hektar Löss - und wächst dort im Schatten. Warum nur? Wir haben in Deutschland und Österreich recherchiert und verkostet. » mehr lesen

  • logo_junker ©Wein Steiermark
    28.10.2015 10:44

    Ein Hoch auf den Steirischen Junker

    Am 4. November, dem Mittwoch vor Martini, kommt der Steirische Junker erstmals ins Glas. Sie können bei der Präsentation des beliebten Jungweines live mit dabei sein. » mehr lesen

  • Junger Wiener VK ©Katharina Schiffl
    28.10.2015 10:34

    Der erste Wiener Wein von 2015

    Der Junge Wiener 2015 wird am 30. Oktober ab 13 Uhr im Interspar im Q19 präsentiert. Begleitet von den Wiener Winzern werden die Jungweine allen Kunden zur Verkostung angeboten. » mehr lesen

  • 15-10-21_WeinPur@Casino Baden-6 ©Peter Ramberger / Casinos Austria
    27.10.2015 13:01

    Das war wein.pur im Casino im Oktober

    "Terroir Veltliner" und "2014er Grüne Veltliner bis 12,5% vol." wurde am 21. Oktober im Casino Baden präsentiert und verkostet. Sehen Sie hier die Bilder der Siegerehrung. » mehr lesen

  • IMG_3700_watermarked ©Momentosphere by Tobias de St. Julien
    24.10.2015 13:50

    Wein glasweise – probiert was Neues!

    Trotz der schier unerschöpflichen Wahlmöglichkeiten am nationalen und internationalen Weinmarkt ist es immer noch absolut alltäglich, dass das Angebot der „offenen“ Weine in vielen Restaurants und Weinbars wenig bis gar nicht innovativ ist und es einem Abklatsch des Nachbarlokals gleicht. Plagiatsverdacht nicht ausgeschlossen. » mehr lesen

  • _DSC9540 © Archiv
    22.10.2015 11:26

    Next Generation

    Jungwinzer und junge Önologen, Quereinsteiger, Winzer mit neuen Konzepten und neuem Weinstil » mehr lesen

  • IMG_0121_Serralunga © Archiv
    20.10.2015 13:43

    Barolo Totale 2001 – 1. Akt

    Am 16. Oktober 2015 ging der erste von vier Akten der Verkostungs-Oper „Barolo Totale 2001“ beim Wiener Barolista Peter Roggenhofer über die Bühne. wein.pur Chefredakteur Alexander Magrutsch war exklusiv dabei und kann von einem ersten tollen Eindruck berichten. » mehr lesen

  • Setzer ©Setzer
    19.10.2015 13:15

    Tradition im weiten Land

    Das Weinviertel präsentiert sich als uraltes Weinland mit traditionsreichen Betrieben. Bäuerliche Wurzeln tragen qualitativ hochwertigen und differenzierten modernen Weinbau. » mehr lesen

  • 16698 © Archiv
    16.10.2015 12:52

    Welcher Sekt soll´s sein?

    Die wein.pur Redakteure geben Ihnen eine Entscheidungshilfe, zu welchem Sekt Sie an den kommenden Festtagen und in der Ballsaison greifen sollen. Am 25. November erscheint die neue wein.pur Ausgabe mit umfassender Schaumwein-Beilage. Dafür werden über 100 Sekte verkostet. » mehr lesen

  • Schlumberger Sektschale gefüllt ©Schlumberger
    16.10.2015 10:52

    Schlumberger – 100 % Österreich in der Flasche

    Sekt ist mehr als ein prickelndes Silvester-Getränk. Diese Botschaft sendet Schlumberger speziell rund um den Tag des Österreichischen Sekts hinaus. Seit über 170 Jahren stehen bei Schlumberger die Einhaltung höchster Qualität und die heimische Herkunft im Zentrum des Schaffens. » mehr lesen

  • hochriegl-historischeproduktion1 ©Hochriegl
    15.10.2015 12:16

    Hochriegl feiert Jubiläum: 125 Jahre prickelndes Wien

    Die Sektkellerei Hochriegl steht seit 125 Jahren für die typische Wiener Tradition des Genusses, der Künste und der Feste. Jeder dritte Österreicher kauft zumindest einma im Jahr Hochriegl-Sekt - und das nicht nur zu Silvester. Zum Jubiläum winkt ein Gewinnspiel mit 125 Preisen. » mehr lesen

  • logo_junker ©Wein Steiermark
    13.10.2015 13:24

    Steirische Junkerpräsentation 2015

    Wenn traditionell am Mittwoch vor Martini die ersten Gläser des Steirischen Junkers ihre Genießer verführen, dann tun sie es mit Lebendigkeit, Frische und Leichtigkeit! Dieses Jahr können Sie den Junker am 4. November in Graz, Wien, Linz, Salzburg und Innsbruck das erste Mal im Jahr verkosten. » mehr lesen

  • Mayr_Buchegger 2(C) ©Mayr Buchegger
    09.10.2015 13:20

    Winzerpaare in Österreich

    Die Liebe zum Wein verbindet, die Liebe zu einem anderen Menschen schreibt Geschichten fürs Leben. Fünf spannende Porträts von fünf erfolgreichen Winzerpaaren aus den unterschiedlichsten Weinbaugebieten Österreichs. » mehr lesen

  • Auftakt_Tag des Ö Sekts ©MarkusWache
    07.10.2015 20:24

    Kick Off-Verkostung zum Tag des Österreichischen Sekts

    Am 21. Oktober 2015 wird es prickelnd: Rund 30 der besten Sekthersteller des Landes bitten zur großen Kick Off-Verkostung in die Ovalhalle und Arena 21 des MuseumsQuartiers in Wien. » mehr lesen

  • Barolo VK ©Barolista
    07.10.2015 12:56

    Barolo-Verkostung in vier Akten

    Das grandiose Barolo-Jahr 2001 kann man nicht in einer einfachen Verkostung abhandeln. In diesem Jahr wurden Barolo gekeltert, die legendär sind. Jetzt stehen diese Barolo in voller Blüte und die Enoteca Barolista verkostet sie alle, aufgeteilt auf vier Termine - Start am 16. Oktober 2015. Seien Sie dabei! » mehr lesen

  • top100 ©Weinforum Thermenregion
    06.10.2015 20:05

    TOP 100-Weine der Thermenregion

    50 Produzenten des Weinbaugebietes Thermenregion stellen am 13. Oktober 2015 im MuseumsQuartier Wien die besten Weine des Weinbaugebietes vor. » mehr lesen

  • wein.pur im Casino ©Casinos Baden
    06.10.2015 14:28

    wein.pur im Casino Baden

    wein.pur und das Casino Baden laden am Mittwoch, den 21. Oktober zur Weinpräsentation und Siegerehrung der besten Weine aus der Verkostung "Terroir.Veltliner.pur". » mehr lesen

  • F. d Pisciotto Anwesen ©Schrampf
    05.10.2015 13:39

    Hotspot Vittoria

    Sizilien sitzt auf einem äußerst wertvollen Schatz heimischer Rebsorten, die mit ihren regionalen Ausprägungen immer mehr in den Vordergrund gekehrt werden, wie in Vittoria, wo aus Nero d’Avola und Frappato der Rotwein Cerasuolo di Vittoria wird. » mehr lesen

  • Ziniel ©Schlossquadrat
    05.10.2015 13:15

    Andreas Ziniel ist der „Wein-Handwerker“

    Der Jungwinzer-Wettbewerb im Wiener Schlossquadrat geht in die 7. Runde: Die erste Winzerpräsentation der Schlossquadrat Trophy am 13. Oktober 2015 stellt mit Andreas Ziniel einen St. Laurent-Liebhaber vor. » mehr lesen

  • DSCN1364 ©Verein zur Kultivierung der St. Georgener Rebe
    30.09.2015 19:50

    Jungfernlese der Veltliner Urrebe in St. Georgen

    2015 geht in die Weinbau-Geschichte ein: Von der lange verschollenen Elternrebe des Grünen Veltliners wurden jetzt in St. Georgen ganze 481 kg im neuen Weingarten der Rebe St. Georgen gelesen. » mehr lesen

  • Laessiger ©Markus Mayer-Roth
    30.09.2015 10:42

    Vier "laessige" Weine

    "Laessiger" nennt der renommierte Wiener Weinmacher Michael Edlmoser sein neues Projekt. Vier Weine für lässige Leute, Weine die Spaß machen und zugleich ordentlichen Trinkgenuss, Sortentypizität und regionalen Charakter bieten. » mehr lesen

  • DSC_4044 ©Giacosa
    29.09.2015 13:42

    Legendäre rote Etiketten von Bruno Giacosa

    Historisch & rar - eine Zeitreise im Glas führte zu legendären Weinen und Jahrgängen von Altmeister Bruno Giacosa. Barolo und Barbaresco Riserva von 1967 bis 2004 von den Lagen Bussia, Vigna Rionda, Falleto, Santo Stefano und Asili lehrten, dass Geduld belohnt wird und wozu Weine aus der edlen Sorte Nebbiolo aus besten Lagen und Jahren und von einem der besten Winzer imstande sein können. » mehr lesen

  • Wiener Wein mit Häupl ©RGE Photo
    28.09.2015 13:21

    Weinlese mitten in Wien

    Der Ertrag von Wiens kleinstem Weingarten wird heuer etwa 50 Flaschen betragen - dennoch gilt den Rebstöcken am Schwarzenbergplatz höchste Aufmerksamkeit, werden sie doch seit Jahren von Wiens Bürgermeister Dr. Michael Häupl persönlich abgeerntet. » mehr lesen

  • Margit und Guido ©Erich Wellenhofer
    23.09.2015 20:33

    wein.pur Trophy-Verleihung als MCO-TV Film ansehen

    Kaum ein Weinevent ohne das Fernsehteam von MCO-TV: Seit 2003 produziert Marguerita Reisner-Kasal mit ihrem Team Österreichs TV-Weinmagazin VIVAT VINUM. Natürlich war sie auch bei der Verleihung der wein.pur Trophy an Niederösterreichs Top-Winzer dabei. » mehr lesen

  • Sektglaeser_Sektkomitee_NL ©Sektkomitee
    23.09.2015 14:18

    Ausbildung zum Sekt-Profi

    Das WIFI Wien bietet ab Mitte Oktober die Ausbildung zum Sparkling Wine Connaisseur bzw. zur Sparkling Wine Connaisseuse an. Ideal für Gastronome, Service-Mitarbeiter, Getränkehändler und alle, die sich ein Grundwissen zum Thema Schaumweine aneignen möchten. » mehr lesen

  • silent Kopie ©Magrutsch
    20.09.2015 13:47

    Die andere Weinwelt

    Wir Weinliebhaber sprechen gerne von den vielen ausgezeichneten Weingütern, die wir in unseren Lieblingsregionen besuchen. Das ist die eine Weinwelt. Die andere Weinwelt ist die der ganz großen Mengen mit Preisen von deutlich unter einem Euro pro Liter und Transporteinheiten von mehreren tausend Litern. Die „World Bulk Wine Exhibition“ in Amsterdam widmet sich seit 2009 diesem Thema. » mehr lesen

  • Weinevent Hotel Pfeffel © Archiv
    20.09.2015 13:12

    Wachauer Weinevents 2015

    Die Symbiose aus Wein und Kulinarik können Sie an drei Terminen ab Ende Oktober hautnah erleben und erschmecken: Beim "Wein und Winzer Abend im Gartenhotel Pfeffel" verführt Sie je ein Winzer aus Österreich in die Welt des Weines. » mehr lesen

  • LR_BrutNature2006_Grapes Kopie © Archiv
    17.09.2015 13:28

    Champagner Happening

    Champagner und Meeresfrüchte - ein exquisiter Abend war die Jahrgangspräsentation von Roederer und Deutz bei Sohyi Kim. » mehr lesen

  • 15-09-16_Weinvielfalt@Casino Baden-44 ©Casino Baden
    17.09.2015 12:50

    wein.pur-Trophies für Niederösterreichs Top-Winzer

    Bei der Weinvielfalt.Niederösterreich im Casino Baden zeichneten wein.pur und Niederösterreichs Weinbau-Politprominenz Top-Winzer für rare Sorten und regionale Weinspezialitäten aus. » mehr lesen

  • pano56 ©Steiermark Tourismus
    08.09.2015 10:36

    Die Lagen-Vielfalt in der Steiermark

    Die Steiermark ist mit einer großen Anzahl von Top-Lagen für den Weinbau gesegnet. » mehr lesen

  • Klapotetz.jpg ©Steiermark Tourismus
    08.09.2015 10:33

    Die Steiermark und ihre Lagen

    wein.pur hat zur Lagenweinverkostung aufgerufen und viele steirische Winzer sind diesem Ruf gefolgt. Sie haben ihre besten Lagen- und Reserveweine zur Verkostung eingereicht. » mehr lesen

  • DSC_0084 Kopie ©Eder
    04.09.2015 13:52

    Die Champagner der Winzer

    In keinem Weinbaugebiet der Welt wird so viel über große und kleine Produzenten diskutiert wie in der Champagne. Dabei ist es so einfach, den richtigen Champagner zu finden, wenn man sich nur die richtigen Fragen stellt! » mehr lesen

  • Flasche Orange Wine ©Schup
    02.09.2015 17:04

    Erster Qualitätswein in Orange aus Österreich

    Die Winzerfamilie Schup hat mit ihrem Orangewein die erste Prüfnummer für Qualitätswein bekommen. Damit gibt es nun "Orange" Qualitätswein aus Guntramsdorf. » mehr lesen

  • Sujet Su?dburgenland-Events ©Burgenland Tourismus
    02.09.2015 16:54

    Das Südburgenland in Wien ERLEBEN. SCHMECKEN. GENIESSEN.

    Das Südburgenland ist heuer noch einmal zu Gast in Wien: am 24. September 2015 von 15 bis 21 Uhr in der Arena21 im MuseumsQuartier. Mit dabei sind über 40 lokale Produzenten, Winzer, Top-Beherberger und Wellness-Anbieter, die unter dem Motto „ERLEBEN. SCHMECKEN. GENIESSEN.“ einen Einblick in die Vielfalt des Südburgenlandes geben. » mehr lesen

  • ellwanger_portraet_1_kauss ©Kauss
    31.08.2015 13:32

    Eine rote Orchidee namens Zweigelt

    In Österreich ist er eine der wichtigsten Rotweinsorten. In Deutschland wächst der Zweigelt dagegen nur auf knapp 100 ha. Das württembergische Weingut Ellwanger hat ihn mit dem Barrique zum Spitzenwein gemacht - ebenso wie sein Lemberger, der in Österreich als Blaufränkisch populär ist. Wir haben beide vertikal verkostet. » mehr lesen

  • 01_Thallern_A3_Plakat_101 Kopie ©Freigut Thallern
    26.08.2015 14:19

    101 Weine und die längste Schank der Welt

    Die längste Schank der Welt – die Genussmeile Thermenregion – lädt ab 5. September 2015 wieder zum Gustieren und Verweilen ein. Zeitgleich können Sie am Freigut Thallern die alljährliche Verkostung der „101 Weine der Thermenregion“ genießen. » mehr lesen

  • riedel ©Casino Baden
    26.08.2015 13:58

    Welches Glas für welchen Wein?

    Von Rotgipfler bis Sankt Laurent: Edle Tropfen brauchen edle Gläser – sonst können sie ihr Aroma nicht entfalten. Beim Riedel Glas Tasting am 10. September im Cuisino Restaurant im Casino Baden können sich Gäste von der Qualität der exklusiven Riedel-Gläser überzeugen. » mehr lesen

  • Die 4 im Jeep ©Kahr
    26.08.2015 13:14

    Domäne Kranachberg: Wein vom Meeresboden

    Eine Weinbau-Domäne, die nach einer Lage benannt ist, ist in Österreich ziemlich selten. Peter Skoff und seine Familie leben am und den Kranachberg. » mehr lesen

  • IMG_0837 ©Kurz
    22.08.2015 22:39

    Es ist was es ist.

    „Es ist was es ist sagt die Liebe“ … dieses Gedicht von Erich Fried hört man bei vielen Hochzeiten, aber es passt eigentlich auch hierher. » mehr lesen

  • Planeta _ Sciara Nuova ©Planeta
    20.08.2015 13:34

    Ätna - Die Arbeit der Liebe

    Am Ätna entstehen einige der aufregendsten Weine Europas. Aber der Weinbau dort ist kein Kinderspiel. » mehr lesen

  • schloss ©Österreichische Traditionsweingüter
    19.08.2015 09:58

    Erste Lagen-Weine 2014 im Schloss Grafenegg

    Die Österreichischen Traditionsweingüter holen ihre 2014er Schätze aus den Kellern: 180 Veltliner und Rislinge aus den besten Weinbergslagen können am 4. September 2015 am Schloss Grafenegg verkostet werden. » mehr lesen

  • Kostbares Kamptal 2015 ©Kamptal
    19.08.2015 09:42

    Kostbares Kamptal: Spitzen-Weine, Spitzen-Essen

    Die Kamptaler Winzer öfnnen heuer am 5. und 6. September ihre Weingüter und Keller: Beim Degustieren dreht sich natürlich alles um die Kamptal DAC Reserve-Weine 2014. » mehr lesen

  • Naturwein ©Postmann
    16.08.2015 13:46

    Der Wein und seine Gesetzgebung

    Teil 2: Die ersten Weingesetze Österreichs » mehr lesen

  • weinvielfalt_pokal Kopie © Archiv
    14.08.2015 22:03

    Weinvielfalt Niederösterreich am 16. September 2015

    Seien Sie dabei, wenn die besten Weingüter der Verkostung zum Thema Weinvielfalt.Niederösterreich ihre Top-Weine präsentieren und die Sieger in fünf Kategorien mit den wein.pur-Trophies ausgezeichnet werden! » mehr lesen

  • Gesamtansicht102-V1 Kopie ©Winkler Hermaden
    11.08.2015 13:25

    25 Jahre Olivin: eine Erfolgsgeschichte

    Auch in der an Erfolgsgeschichten wahrlich nicht armen steirischen Weinwelt nimmt der Olivin von Georg Winkler-Hermaden eine bemerkenswerte Stellung ein. » mehr lesen

Archivsuche
GENUSS.letter
Neuseeland-Weinboutique © Archiv
koch_contentad_300x250 © Archiv
Gewinnspiele
Aus unserem Online-Shop
pre
  • Booklet_2015_Cover_web © Shutterstock/joesayhello

    GENUSS.REZEPTE-Booklet Vol. 7

  • bpEdition 2015_Shop © Archiv

    GENUSS.bier.pur Edition 2015

    Bereits zum siebten Mal in Folge präsentieren wir eine außergewöhnliche Bierkreation. Wie immer in Zusammenarbeit mit einer österreichischen Brauerei. Dieses Mal durften wir mit der Privatbrauerei Zwettl gemeinsame Sache machen. Und das war gut so. Heraus kam ein wirklich tolles IPA, das allen, die es ergattern können, viel Genuss bereiten wird.

next
Skyscraper - Genuss kocht
  • koch_sky_160x600 © Archiv