Sind Sie ein begeisterter Hobbykoch und stehen mit Leidenschaft in der Kuche? Probieren Sie gerne neue Zutaten und Kombinationen aus? Überraschen Sie sich und Ihre Gäste mit raffinierten Speisenkreationen und lassen dann jeden Bissen mit genussvoller Hingabe auf der Zunge zergehen? Gustieren Sie immer wieder in Kochbuchern und lassen sich von den anregenden Rezepten und Fotos inspirieren? Dann wird Ihnen unsere zweite Ausgabe von GENUSS.rezepte gefallen.
Kostprobe gefällig? Aber gerne: "Geräucherte Entenbrust mit Artischocken und Feigen in Portwein" (Christian Voithofer, Iuno), zum Hauptgang "Feldhase im Wacholderrahm" (Andreas Wojta, Minoritenstüberl) und als Nachspeise "Erdbeeren in Pistazienöl mit Vanillemascarpone" (Sissy Sonnleitner, Kellerwand).
Kostprobe gefällig? Aber gerne: "Geräucherte Entenbrust mit Artischocken und Feigen in Portwein" (Christian Voithofer, Iuno), zum Hauptgang "Feldhase im Wacholderrahm" (Andreas Wojta, Minoritenstüberl) und als Nachspeise "Erdbeeren in Pistazienöl mit Vanillemascarpone" (Sissy Sonnleitner, Kellerwand).
