Dieses liebevoll illustrierte Buch führt uns die Vielfalt der Gemüsesorten vor Augen und verführt zu vegetarischem Genuss. Man kann nämlich auch auf dem Balkon oder im Kleingarten durchaus dekorative alte Landsorten ziehen und damit nicht nur einen Beitrag zur Erhaltung der Vielfalt alter Kultursorten leisten, sondern auch seine Ernährung gesund und abwechslungsreich gestalten.
In diesem Buch finden Sie mehr als 70 Rezepte, die leicht nachzukochen sind, sowie praktische Tipps für die Kultivierung von 30 alten Gemüsesorten.
Lassen Sie sich verführen zu mehr Vielfalt auf Ihrem Speiseplan.
In diesem Buch finden Sie mehr als 70 Rezepte, die leicht nachzukochen sind, sowie praktische Tipps für die Kultivierung von 30 alten Gemüsesorten.
Lassen Sie sich verführen zu mehr Vielfalt auf Ihrem Speiseplan.
