31.07.2012

Vulcano baut aus

Am 15. September eröffnet der südsteirische Rohschinkenspezialist seine Schinkenwelt.

Das Modell des Innenhofes von Vulcano-Ursprung, der neuen Schinkenwelt im südoststeirischen Auersbach/Feldbach.
© Vulcano

Der luftgetrocknete Vulcano-Schinken aus der Südost-Steiermark will gerne zu den Besten der Welt gezählt werden. Die Vulcano Schinkenmanufaktur in Auersbach bei Feldbach setzt daher den nächsten Entwicklungsschritt und baut das Stammhaus zu „Vulcano Ursprung“ aus.

„Vulcano Ursprung“ ist der neue Überbegriff für

Schinkenwelt
Schweinehotel
Genussreich

Vulcanochef Franz Habel vor dem massiven Countdown-Schinken, der am 21. März mit dem Grundelement gestartet wurde und der am 15. September bei der offiziellen Eröffnung seine wahre Größe erreicht. Tag für Tag eine Schicht mehr. 179 Tage lang.
© Vulcano

Schinken mit allen Sinnen erleben

In der neuen Schinkenwelt erlebt der Gast das Thema Schinken vom Ausgangspunkt Schwein bis hin zum veredelten, hochwertigen Schinken und mehr.I n speziellen Führungen werden die einzelnen Schritte in der Verarbeitung und Reifetechnik vorgeführt. Für Auge, Ohr, Nase und Gaumen ein unvergleichliches Erlebnis.
Die Schinkenwelt ist Erlebnis für alle Sinne und vereint den kulinarischen Hochgenuss von Schinken und Wein. Auf drei Etagen und knapp 1.700 m² wird durch den unmittelbaren Vergleich mit den weltbesten Schinken vor Ort Rechnung getragen.

Das Schweinehotel ist eine Premiumsuite direkt im Schweinestall und für besondere Anlässe vorgesehen. Der unmittelbare Blickkontakt zu den Vulcano-Schweinen verleiht dem Thema Vulcano Ursprung seine ureigene Bedeutung.

An heißen Tagen gönnt sich Vulcano-Geschäftsführer Franz Habel hin und wieder eine gemeinsame Dusche im Freien mit dem Vulcano-Schweinen.
© Vulcano

Die Schweinesuite ist die neue Destination für alle, die das Besondere suchen: Eine Premiumsuite mit allen kulinarischen Annehmlichkeiten von Vulcano.

Das Genussreich führt die Bereiche Essen und Trinken zu einer perfekten Harmonie zusammen. Fleischeslust trifft Weinkultur. In der Schinkenbar kann sich da jeder selbst seine Favoriten aussuchen.

Offizielle Eröffnung von Vulcano Ursprung ist der 15. September 2012

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Autor:

Johannes Rottensteiner

31.07.2012