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Sophia Beer gewinnt das Rennen um die schönste Schaumkrone. » mehr lesen
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… ein neuer Bier-Vorteilsclub, eine Community für Menschen, die Bier lieben.
Seit wenigen Tagen Woche ist das „Chapter Danube“ aktiv. » mehr lesen
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Mühlviertel, Niederbayern und Südböhmen als Mekka der Braukunst. » mehr lesen
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Die Freistädter Fans sind aufgerufen, ihr Genussplätzchen zu präsentieren.
Als Belohnung winkt ein Jahresvorrat an Freistädter Bier. » mehr lesen
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Die neuste Spezialität aus dem Haus Sternquell. » mehr lesen
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Bayerns zweitgrößtes Bierverkostungsfestival von 1. bis 3. Juni. » mehr lesen
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Dipl. Braumeister Biersommelier Thomas Kunst ist Herr über Hopfen und Malz. » mehr lesen
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Brauerei Schloss Eggenberg gewinnt beim World Beer Cup in San Diego Gold! » mehr lesen
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Generationenwechsel bei der Innviertler Brauerei. » mehr lesen
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Neu beim Wiener Bierfest „Am Hof“:
Rund 50 verschiedene handgebraute Kleinodien aus Craft-Bier-Brauereien. » mehr lesen
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Die Privatbrauerei Hirt blickt auf ein erfolgreiches Jahr 2011 zurück. » mehr lesen
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Zu seinem 5-jährigen Bestehen veranstaltet der Biershop Bayern den Fotowettbewerb „Bier – Fließend bayerisch“. Der Spezialist für Bayerische Biere ruft deutschlandweit alle Fotografen auf ihr zum Thema passendes Bild einzureichen. » mehr lesen
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Das kluge und klare Design des Wettbewerbs, das exzellente Tasting Team und die vielen Helfer bei Doemens begründen das Gelingen des Bierwettbewerbs. » mehr lesen
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Im Steiermärkischen Blinden- und Sehbehindertenverband kann man am 19. April Biere steirischer Privatbrauereien verkostet. » mehr lesen
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Ein ganz anderer Ansatz als so manche Saufmeile, die sich mit dem Begriff „Bierkultur“ schmückt. » mehr lesen
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Zweites Genussmagazin vom Mohren geht auf Sendung. » mehr lesen
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Ein großes Thema war vor vielen Jahren die architektonische Gestaltung von Braubetrieben. Dass sie wieder wichtig werden könnte, zeigen erst wenige Beispiele. » mehr lesen
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Informationen rund um das Thema Bier und bierige Kommunikation im WWW. » mehr lesen
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104 Brauereien und über 1.000 verkostete Biere aus Oberbayern. » mehr lesen
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Was Sie haben sollten und wissen müssen » mehr lesen
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Der Lebensmittel-Cluster Oberösterreich hat heuer wieder die Biennale „Culinarix“ organisiert. » mehr lesen
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Die Craft-Bier Messe Nummer Eins – vom 20. - 22. 4., München
bier.pur ist Medienpartner „Special Interest“ » mehr lesen
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Rund 50 handgebraute Kleinodien aus Craft-Bier-Brauereien.
Zum ersten Mal am Wiener Bierfest. » mehr lesen
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Privatbrauerei Zwettl verzeichnet auch 2011 ein Umsatzplus von 4%
und plant 2012 Standort Investitionen in der Höhe von 8,1 Millionen Euro. » mehr lesen
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Karten für das Zusatz-Pfingstkonzert im Brauereishop. » mehr lesen
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Südtirols erstes Brauhotel mit Erlebnisbrauerei.
Brauereiführung mit Verkostung, ofenfrische hausgemachte Pizzen,
monatlicher Musikantenstammtisch, ... ein Besuch lohnt sich! » mehr lesen
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Auch die Braucommune in Freistadt kennt Großbaustellen. » mehr lesen
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Ein Großteil der Bauarbeiten in Zell am Ziller ist bereits abgeschlossen. » mehr lesen
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Hirter Bier: Die uralte Brauerei zeigt sich wieder einmal ganz modern. » mehr lesen
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Das Interesse für Gebräu abseits des Mainstreams wächst ständig.
Aber woher nehmen? » mehr lesen
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„Biergenießer leben in jeder Hinsicht entspannter und werden heiter älter.“ – DJ Sixpack – » mehr lesen
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Was auf sogenannten Festen den Massen geboten wird, ist oft nichts anderes als eine Bier-Vergewaltigung. Pfui Teufel! » mehr lesen
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Am 30. September knallten die Kronenkorken in Österreichs Brauereien! » mehr lesen
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Dass Bier und Mode einander anziehen, beweist das etwas andere Projekt, welches die Mohrenbrauerei initiierte: Mit den Modeklassen der HTL Dornbirn wurden innovative und freigeistige Akzente in Sachen „flüssiges Gold“ gesetzt. » mehr lesen
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Die berühmte Braugenossenschaft im Obermurtal heißt seit wenigen Tagen „Brauerei Murau eGen“ und präsentiert sich im hundertsten Jahr ihres Bestehens äußerst vital. » mehr lesen
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Wohin geht das Bier in Österreich? Wohin geht der Weg des Marktführers? » mehr lesen
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Was macht ein heimisches Bier zu einem heimischen Bier? Die Zutaten vielleicht? Nicht unbedingt. » mehr lesen
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Es schadet nicht, Social Media Plattformen gegenüber skeptisch zu sein. Aber sollte die Bierszene Facebook und Co. ignorieren? » mehr lesen
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Was bleibt vom Biergenuss? Im Zweifelsfall zumindest der Bierdeckel oder auch dieBierpappe genannt. Und während manche von dem Gerstensaft nicht genug kriegenkönnen, dürstet es andere nach eben diesem Utensil. Fritz Huber ist so einer und dasist eine eigenwillig Geschichte. » mehr lesen
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Neufeldner Bier ist wieder auferstanden. Als Erste Oberösterreichische BioBrauerei. » mehr lesen
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Sie wachsen und wachsen und spielen in der Statistik des österreichischen Bierausstoßesdennoch eine verschwindend kleine Rolle. Trotzdem blicken auch die Großen keineswegs verächtlich auf ihre kleinen Brüder hinunter. Manch Große könnten auf das Image der Bierzwerge bei ihren Fangemeinden geradezu neidisch werden. » mehr lesen
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Neun österreichische Privatbrauereien treten aufs Neue auf den Plan: Je ein Bockbier aus ihrem Sortiment wurde für den „Best Of Bock“-Karton ausgewählt … » mehr lesen
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Alkoholfreie Biere liegen im Trend. Golden glänzt das Bier, kein Nebel trübt die Sinne. » mehr lesen
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Der würzige Nachhall unserer Jahrgangs-Spezialität ist noch länger als ihr Name. » mehr lesen
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Eine neue Saison zeitigt neue Biere und innovative Stile. bier.pur hat für Sie die Top-Five für die kältere Jahreszeit gekostet. » mehr lesen
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Es gibt mittlerweile zahlreiche mit Bier hergestellte Gourmandisen.
Der umtriebige Biersommelier Dr. Markus Fohr hat ein Delikatessensortiment mit seiner Lahnsteiner Brauerei entwickelt. » mehr lesen
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Bier soll ein zentraler Imageträger für die Region werden.
Die Marken- und Biervielfalt soll erhalten und weiter gestärkt werden. » mehr lesen
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Das Best Western Grand City Hotel Koblenz Lahnstein präsentiert eine neue, vom Biersommelier erstellte Bierkarte. » mehr lesen
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Das Experiment gelingt: Zum ersten Mal veranstaltet das Mountain Resort Feuerberg (Gerlitzen, Kärnten) eine „Bierwoche“. » mehr lesen
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Übersinnliches und Hausgemacht. Am Biersektor gibt es immer wieder Novitäten zum Staunen und Verkosten. » mehr lesen
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Erfolgreiche Social Media Promotions von Brauereien. » mehr lesen
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Nah und fern sprießen die Bierveranstaltungen aus dem Boden. » mehr lesen
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Neun Brauereien aus ganz Österreich, die besonders viel für die Bierkultur tun. » mehr lesen
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Private Brauereien bringen Bier-Enzyklopädie ins Netz » mehr lesen
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Rund 500 Gäste folgten der Einladung zur Eröffnungsfeier und zum Tag der offenen Tür des neuen Murauer Bier Depots. » mehr lesen
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Nur wenige Schritte von der Bergstation der Leoganger Asitzbahnen und der Alten Schmiede entfernt, befindet sich das neue AsitzBräu – ein Braumuseum mit Hüttenambiente auf 1.760m. Eine original Brauhausküche und Bier aus der ältesten Brauerei Osttirols machen eine Einkehr zum Erlebnis. » mehr lesen
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Eine deutliche Absage für ein eigenes Frauenbier erteilt Chris Cools, Deutschland-Chef von Anheuser-Busch InBev (Beck‘s, Hasseröder, Franziskaner). » mehr lesen
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Die Mohrenbrauerei startet als erste Brauerei im Land ein eigenes TV-Sendeformat. Die Sendung „Zum Wohl“ geht am 6. Dezember 2011 das erste Mal on Air. » mehr lesen
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Goldgelbes „Weihnachtshonigbier“ mit edlem Akazienhonig ist Stiegls neues Hausbier im Dezember » mehr lesen
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„Der Bock ist los!“ hieß es, als die Brauerei Murau zum dritten Mal den Bockbieranstich der modernen Art im i_KU im Grazer Kunsthaus beging. 700 Gäste genossen beim „bockbeat 2011“ den frischen Jahrgang des vollmundigen Murauer Bockbiers. » mehr lesen
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Für allerlei Gebräu gibt es alle möglichen und unmöglichen Preise (Im Sinne von Auszeichnungen). Ein paar aktuelle haben wir hier zusammengefasst. » mehr lesen
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Vorweihnachtszeit ist Bockbierzeit. Springlebendige Bierlebewesen tauchen auf. Ein paar besonders wertvolle haben wir für Sie eingefangen. Hier ist unser Zoo: » mehr lesen
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Vollmundigkeit ist – wenn sie zum Bierstil passt – eine gute Eigenschaft eines Bieres. Wenn man sich allerdings in der Öffentlichkeitsarbeit den Mund voll nimmt, muss das nicht immer gut ankommen » mehr lesen
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bier.pur gratuliert! » mehr lesen
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Als viertes österreichisches Bier erhält Gösser das AMA-Gütesiegel. Gütesiegel-Biere müssen die höchste Qualitätsklasse für Biere erreichen und werden in regelmäßigen Abständen strengen Kontrollen unterzogen. » mehr lesen
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Unter diesem Motto stand das legendäre Stiegl-Bockbierfest, das vorige Woche in der Stiegl-Brauwelt stattfand. Die Eigentümer Alessandra und Heinrich Dieter Kiener luden zum Charity-Event, dessen gesamter Erlös in Höhe von 20.000 Euro dem Alzheimer-Forschungsprojekt der Paracelsus Universität Salzburg zugute kommt. » mehr lesen
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Der holzfassgereifte Eisbock ist bei Europas größtem Bier-Wettbewerb in der Kategorie „Ultra strong Beers“ mit einer Gold-Medaille ausgezeichnet worden. » mehr lesen
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Brauhaus Gusswerks EDELGUSS unter Europas besten Bieren ausgezeichnet » mehr lesen
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Zum 31. Mal feierten zahlreiche Biergenießer den Anstich der steirischen Bierspezialität im Gösser Bräu Leoben. » mehr lesen
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Pflichtlektüre für Bierliebhaber » mehr lesen
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Eine deutsche Spezialität mit uniquem Charakter – Märzenbiere. » mehr lesen
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Wie man in Distelhausen aus Dinkel ein rotoranges Bier voll Aroma und Alkohol braut. » mehr lesen
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Achtung Biergenießer! Es gibt sie, die ultimativen bierigen Köstlichkeiten. Man findet sie unter der ungezählten Vielfalt deutscher Bockbiere. Wer suchet, der findet. Noch besser: GENUSS.bier.pur lesen und sich (ver)leiten lassen. » mehr lesen
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Markus Lohner, einer der interessantesten Protagonisten der deutschen Bierszene, hat ein neues Gewerke im Angebot. » mehr lesen
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In Würselen offeriert Dieter Breuer 2.849 Biersorten aus rund 63 Ländern. » mehr lesen
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Die bier.pur Deutschland Kolumne vom Bierquerdenker » mehr lesen
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Italienische Handwerkskunst in Sachen Bier: Zweiter Durchgang.Zwei Tage in Italiens Brauereienwelt. Das Ergebnis: Noch mehrunvergleichliche Erlebnisse … » mehr lesen
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Der „Celebrator“ von Aying wurde einst zum besten Bier der Welt gewählt. Am Ruderder dazugehörigen Familien-Brauerei sitzt seit wenigen Monaten Franz Inselkammer.28 Jahre jung und voller Tatendrang. » mehr lesen
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Die Geschichte einer viele Jahrhunderte währenden Vorreiterrolle. » mehr lesen
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Für Hans-Christian Bosch ist Bier Beruf, Hobby und Leidenschaft gleichermaßen. » mehr lesen
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Schon optisch fällt ein Bügelverschluss auf: Der Draht, der nostalgische Porzellanstöpsel, der vertrauenerweckende Dichtungsring. » mehr lesen
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Vom altägyptischen„Koma-Saufen“ zum kreativen „Kult“: Brauchtum ist wandlungsfähig und war immer schon integraler Bestandteil ritueller Feste. » mehr lesen
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„Was als Werbespruch für einen Diskonter passen mag, sollte mit Bier nicht viel zu tun haben. “ – Wolfgang Stempfl – » mehr lesen
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… ist manchmal ein Missverständnis. Deshalb machen wir einen Vorschlag. » mehr lesen
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Die Entstehungsgeschichte des Bier-Online-Magazins www.lieblingsbier.de steht eng im Zusammenhang mit der Bierkultur Frankens. » mehr lesen
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bier.pur-Leser kennen die etwas verschrobene Kolumne „DJ Sixpack“. Wortspielereien mit Bezug zur Musik. Jetzt gibt's die Songs zum Hören. Ganz legal. » mehr lesen
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Was Sie haben sollten und wissen müssen. » mehr lesen
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Die begehrte Auszeichnung wurde heuer bereits zum zehnten Mal in der Stiegelbrauerei zu Salzburg vergeben. » mehr lesen
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Stiegl kreierte für GENUSS.bier.pur die Bier-Edition 2011.
Erhältlich in der 0,75-Liter-Flasche: nur solange der Vorrat reicht. » mehr lesen
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Österreichs Spitzenköche verraten ihre Lieblingsgerichte. Die zweite Ausgabe des GENUSS.REZEPTE-Booklets mit 43 tollen Rezeptideen ist da!
Österreichs Spitzenköche verraten ihre Lieblingsgerichte. Die dritte Ausgabe des GENUSS.REZEPTE-Booklets mit 43 tollen Rezeptideen ist da!