Rote Riesen

Zweigelt und Blaufränkisch sind die prominentesten roten Rebsorten Österreichs. Der Zweigelt dominiert flächenmäßig, während der Blaufränkisch leicht im Burgenland führt. In unserer Verkostung präsentierten sich 32 Zweigelts und 16 Blaufränkische Weine, darunter auch deutsche Vertreter. Die österreichischen Blaufränkischen stammen einheitlich aus dem Burgenland, während beim Zweigelt mehrere Regionen vertreten sind.

Zweigelt, der fruchtige Schmeichler
Der Zweigelt, benannt nach seinem Schöpfer Dr. Fritz Zweigelt, ist fruchtig und zugänglich. Mit Aromen von Kirschen, Himbeeren und Gewürzen bietet er eine Vielfalt von geschmeidigen bis hin zu dichten, reifen Weinen. Fruchtigkeit, geschmeidige Tannine und erfrischende Säure prägen seinen Charakter.

Blaufränkisch, du kräftiger Ästhet
Der Blaufränkisch, auch Lemberger genannt, beeindruckt mit dunklen Beerenaromen, intensiven Geschmacksnuancen von Lakritze, Veilchen und Schokolade sowie einer bemerkenswerten Tanninstruktur und Säure. Seine Lagerfähigkeit und die Fähigkeit zur Holzfassreifung machen ihn zu einem anspruchsvollen Wein.

Duell der Giganten oder trifft David Goliath?
Obwohl der Blaufränkisch international oft die Nase vorn hat, zeigen die verkosteten Zweigelts ihre Klasse mit durchschnittlich knapp 91 Punkten und einem erschwinglicheren Preis von durchschnittlich 15 Euro im Vergleich zu den 93 Punkten und einem durchschnittlichen Preis von 23 Euro beim Blaufränkisch. Der Preis-Leistungs-Sieg geht also doch wieder an die Zweigelt-Weine!

Goliath und Goliath
Beide Rebsorten, Zweigelt und Blaufränkisch, sind wahre Schätze der österreichischen Weinwelt und repräsentieren die Bandbreite der sensorischen Erfahrungen, die Österreichs Terroir zu bieten hat. Während Zweigelt oft zugänglicher und leichter ist, bietet der Blaufränkische tiefere, komplexere Erfahrungen und liegt international oft in Führung. Die Wahl zwischen diesen beiden Rebsorten hängt von Ihren persönlichen Vorlieben und dem Anlass ab. Beide sind stolze Vertreter der reichen Weintradition Österreichs. Ein Hoch auf die Avantgarde des österreichischen Weins!

Den vollständigen Text sowie alle Verkostungsergebnisse können Sie kostenlos im aktuellen Zeit für GENUSS-Magazin downloaden:
Zeit für GENUSS - Kulinarische Festtage