Weingartenhotel mit Weitblick

Ein Artikel von Irina Weingartner | 25.08.2014 - 00:43

Der liebevoll gestaltete Garten mit seinen zahlreichen lauschigen Rückzugsorten mitten im Weingarten lässt den Gast sofort ankommen. Die 26 Zimmer sind ein gekonnter Mix aus Alt und Neu, die Weingartensuite lockt mit einfallsreichen Zusatzausstattungen wie Sauna im Zimmer oder Badewanne am Balkon.

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© Croce & Wir

Die „angewandte Langsamkeit“ wird einem bei dem Angebot, das Frühstück bis 21 Uhr einnehmen zu können, so richtig bewusst. Womit wir auch schon bei der ausgezeichneten Küche von Heinz Harkamp angelangt sind.
Auf der Speisekarte finden sich bodenständige wie ausgefallene Köstlichkeiten, deren Zutaten ausschließlich aus der Region stammen, wie Schinken und Salami vom Kogelberger Wollschwein, Flamberger Weinsuppe mit Zimtbrot, in Sterzmehl gebratenes steirisches Forellenfilet, Hüftsteak vom Nikolaier Weideochsen mit Trüffelkartoffeln, grünen Bohnen und Buchenpilzen oder ein steirisches Ritschert. Dazu gibt es herausragende Weine von Bruder Hannes.

Weingartenhotel Harkamp

8505 St. Nikolai im Sausal, Flamberg 46
Tel: 03185 2280
www.weingartenhotel.at

Donnerstag ab 18 Uhr
Freitag, Samstag und Sonntag ab 12 Uhr
Inhaber und Küchenchef: Heinz Harkamp
Sommelier: Hannes Harkamp