GENUSS.Trophy 2020: Das Voting-Ergebnis

Ein Artikel von Redaktion | 10.06.2020 - 07:00

Die Übersicht über alle Sieger & Top 3-Produkte aus allen zehn Kategorien.

155 Produkte regionaler Herkunft, 90 heimische Produzenten, sagenhafte 31.874 Votes in gut zweieinhalb Wochen! Das war die GENUSS.Trophy 2020 - eine einzigartige kulinarische Tour durch Österreich.

Unser herzlichster Danke gilt jeder einzelnen Stimme als Unterstützung für Kulinarik aus Österreich UND - last but not least! - all den engagierten Betrieben, die ihr ganzes Herzblut und ihre Leidenschaft in ihre Arbeit stecken: in die Erzeugung von qualitativ hochwertigsten Lebensmitteln und Getränken!

Nun wollen wir Sie nicht mehr länger auf die Folter spannen – hier sind die Sieger und Top 3-Produkte aus zehn Kategorien:

Brot | Gebäck | Cerealien | Nudeln

Lorenzhof Dinkelmüsli (Lorenzhof, 8362 Söchau)
Berghofer Jubiläumsbackmischung (Berghofer Mühle, 8350 Fehring)
Rosenfellner Bio-Weizenbrotmehl (Rosenfellner Mühle & Naturkost, 3352 Sankt Peter in der Au-Dorf)

(Eingereichte Produkte gesamt: 12)

Essig | Öle | Pestos |Chutneys

Rotwein Walnuss Barique Kugel (Farmer-Rabensteiner vlg. Graf, 8524 Deutschlandsberg)
Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. (Familie Niederl, 8342 Gnas) ex aequo mit
Rote Zwiebel Marmelade (KATilad, 8472 Straß in der Steiermark)

(Eingereichte Produkte gesamt: 22)

Gewürze | Kräuter

Waldviertler Kräuterteemischung (Kräuterfarm Familie Bauer, 3860 Heidenreichstein)
Wachauer Safran (Wachauer Safranmanufaktur, 3601 Dürnstein)
Juliberg Bio Menage 4 (Juliberg, 4121 Altenfelden)

(Eingereichte Produkte gesamt: 6)

Käse | Milchprodukte

Kathreiner Ziegenweichkäse (Biohofkäserei Fam. Grabenhofer, 8672 St. Kathrein)
Alpbachtaler Trüffelkäse (Alpbachtaler Heumilchkäserei, 6235 Reith im Alpbachtal)

(Eingereichte Produkte gesamt: 2)

Süßwaren | Mehlspeisen | Honigspezialitäten

Aroniabeere beschwipst im Schokomantel (Tschidaronia Kurt und Michaela Tschida, 7142 Illmitz)
Aronia-Gelee (Tschidaronia Kurt und Michaela Tschida, 7142 Illmitz)
Spiegel-Pralinen (Spiegel Pralinen, 7431 Bad Tatzmannsdorf)

(Eingereichte Produkte gesamt: 8)

Obst | Gemüse | vegetarisch | vegan

Zuckerfreier Fruchtaufstrich Birne-Holunder (USCHIS – zuckerfreie Fruchtaufstriche, 3435 Zwentendorf an der Donau)
Black Garlic – Das schwarze Gold aus St. Paul (Holzer’s Kärntner Knoblauch, 9470 St. Paul/Lavanttal)
MANI grüne & Kalamata Oliven al naturale (MANI Bläuel, 1070 Wien)

(Eingereichte Produkte gesamt: 6)

Rind | Schwein | Geflügel | Fisch

Wüdian Karreespeck (Der Wüdian, 4272 Weitersfelden)
Wüdian Keulenspeck (Der Wüdian, 4272 Weitersfelden)
Wüdian Salami vom Wildschwein (Der Wüdian, 4272 Weitersfelden)

(Eingereichte Produkte gesamt: 12)

Alkoholfreie Getränke

Biotobi (Biobauernhof Loidl, 8224 Kaindorf)
Leeb’s naturtrübe Apfelsäfte (Obstbau Fam. Leeb, 7161 St. Andrä am Zicksee)

(Eingereichte Produkte gesamt: 2)

Alkoholische Getränke

Craft Cider Lavendel küsst Birne (ECHT VOM LAND, 3240 Mank)
Red Hot Secco (Hof Maleninsky, 4470 Enns)
Wiener Dirndl Likör (Wiener Dirndl, 1070 Wien)

(Eingereichte Produkte gesamt: 14)

Wein | GENUSS.Trophy VieVinum

Cuvée sol.a (Juroa – die jungen Terroir Winzer, 3212 Mautern/Donau)
Grüner Veltliner Haid (Weingut R&A Pfaffl, 2100 Stetten)
Wiener Gemischter Satz DAC 2019 (Weingut Stift Klosterneuburg, 3400 Klosterneuburg)

(Eingereichte Weine gesamt: 71)

GENUSS.Info

Informationen zu den Top 3-Produkten aller Kategorien finden Sie hier!
Eine Übersicht über ALLE GENUSS.Trophy 2020-Teilnehmer gibt es auf 11 Seiten im neuen GENUSS.Magazin 03-04/2020. Ab 10. Juni im Zeitschriftenhandel oder als Abo.