Shaking Salad

Ein Artikel von Redaktion | 08.03.2016 - 00:14
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© Brandstätter Verlag

Eine Idee so einfach wie genial: Salat, Schicht um Schicht in einem Glas ange richtet, das exquisite Dressing kurz vor dem Verzehr darüber, kurz geschüttelt, fertig! Knackig frisch und in Sekundenschnelle fertig zum Mitnehmen ins Büro. Dabei muss es nicht immer nur Gemüse sein: Ob mit Fleisch, Fisch oder auch als süße Überraschung – die Grundidee lässt sich kulinarisch vielfältig anwenden. Ob beim Picknick im Park oder beim Badeausflug mit den Kin dern – es gibt keinen Grund Abstriche zu machen bei Geschmack und Vielfalt der Zutaten.

Inspiriert von Einflüssen aus der ganzen Welt, ist bei den Rezepten für jeden Geschmack etwas dabei: vom klassischen Kartoffelsalat bis zum exotischen Bulgur-Salat. Shaking Salads versprechen individuellen Genuss, als Hauptgericht oder Beilage perfekt geeignet, um Gäste zu verwöhnen oder auch größere Feiern ganz entspannt vorzubereiten – Überraschungsmomente inklusive!

Shaking Salad
von Karin Stöttinger

ISBN 978-3-85033-975-9
€ 19,90
Format 19 x 24 cm
152 Seiten, ca. 80 Abbildungen
Hardcover
Mit Fotografien von Ingo Eisenhut und Stefan Mayer

www.brandstaetterverlag.com