Auf Entdeckungsreise in der Käsemacherwelt

Ein Artikel von Redaktion | 04.03.2020 - 15:00
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© Waldviertel Tourismus/Studio Kerschbaum

Eingebettet in die malerische Landschaft des nördlichen Waldviertels liegt die KÄSEMACHERWELT in Heidenreichstein. Mit jährlich über rund 40.000 Besuchern zählt sie zu den Top- Ausflugszielen Niederösterreichs und wurde 2017 mit dem NÖ-Tourismuspreis ausgezeichnet.

Nach der Winterpause startet die KÄSEMACHERWELT mit dem großen Eröffnungsfest am 04. und 05. April, jeweils von 10:00 bis 18:00 Uhr in die Saison 2020.

Das Herzstück der Käsemacherwelt ist die Schaukäserei, die auch während des Eröffnungsfestes zu regulären Führungspreisen besichtigt werden kann. Ganzjährig werden hier Schnittkäse sowie Frischkäsezubereitungen hergestellt. Käseliebhaber haben die einmalige Gelegenheit, den professionellen Käsemachern auf die Finger zu schauen und mit zu verfolgen, wie aus Milch köst­liche Käsespezialitäten von DIE KÄSEMACHER entstehen.

Rund 30 regionale Aussteller präsentieren im Rahmen des Ostermarktes ihr Handwerk und regionale Spezialitäten. Verkostungen sorgen neben dem Restaurant „Kaskuchl“ für das leibliche Wohl. Im Shop „Waldviertler Schatzkammer“ findet man ein breites Sortiment von DIE KÄSEMACHER sowie Frühlingsspecials und weitere regionale Schmankerl für eine gelungene Osterjause.

Die Veranstaltungs-Highlights

  • Aussteller & diverse Verkostungen
  • Ostereier suchen und Geschenkkorb gewinnen
  • Ostereier färben (Samstag & Sonntag von 14:00 bis 16:00 Uhr)
  • Kinderschminken (Samstag & Sonntag von 13:00 bis 16:00 Uhr)
  • Alpakawanderung (Sonntag ab 13:00 Uhr - nur bei Schönwetter!)

Das Team der Käsemacherwelt freut sich auf den Saisonstart und Ihren Besuch! 

DIE KÄSEMACHERWELT, Litschauer Straße 18, 3860 Heidenreichstein
www.kaesemacherwelt.at